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【材 料】) `+ C; q r3 T2 J) F
蝦仁 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s' O4 {* x# Z
蔥 20公克) T3 V. l' K# A& y: k* E$ Q& ~
薑 10公克
5 ~; o4 s6 o% P* M" a7 }8 l/ i蒜頭 10公克5.39.217.773 I) |8 p, `: x/ l
9 u. F" p e5 U& K* x【調 味 料】
, Z3 _3 B. \& ^. k- m+ m1 i! d0 mA.蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y5 {$ b2 S. V# H; f+ E
辣椒醬 1小匙
s+ X: U# W8 E: Y2 f5.39.217.77白醋 1大匙/ f# W: Z2 p! |6 x& e/ r
細砂糖 1大匙
; m( ]6 v1 L1 vtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
5 U# W6 g y/ ?2 g% X+ j- {9 R酒釀 1大匙
8 O ]* ]. X" |0 r( r6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [0 o7 D: A5 ?/ k
香油 1小匙
) H5 m* c% m5 u2 n1 B etvb now,tvbnow,bttvb
/ o, z, @ r# b/ h公仔箱論壇【醃 料】
. d0 P& l+ z9 m, r0 f9 L! c白胡椒粉 適量
3 B) h9 }5 D. P/ O7 H香油 適量: m7 g( @" ? d
太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O3 \. C. J( X% L2 W7 D
" w$ b2 _! a5 {) A6 ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" P: P- p4 _5 L( v \& n1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S. ?+ p8 w1 U* N' u
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。5.39.217.770 W8 p* N1 C! Q8 n q1 a: L
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。* @/ S' l! Z0 A$ @9 x3 B
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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