 5.39.217.771 m# o$ D- V3 J: d, V3 ?' N2 Q t* M
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G a: W9 N# ]% R# {7 L
蝦仁 200公克
; c; l1 W# Q- x4 vtvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y: D/ r* U5 r* T- {& M
蔥 20公克
; V) P3 D1 i8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒 5公克公仔箱論壇$ T5 N& y Y7 I! c; {
鍋巴 20公克
2 b8 @* b- E9 a, X5 K G豆酥 30公克. |2 O. \' k$ R
花椒 1公克
% l) a% ~& c" C5 J7 ]2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
: e3 H" `6 D/ r' E5.39.217.773 h6 F$ K: s5 V
【調 味 料】公仔箱論壇& R9 x0 u; \0 |+ J
辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb r0 l8 y$ ^" S& S s& J1 q
細砂糖 1大匙公仔箱論壇, c% [" J$ E F6 o
香油 1小匙
' K, s1 g5 Z& J6 ?, z5 l$ J4 A3 r
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D" ?' y9 m# d" I' z( d4 M
白胡椒粉 適量
8 r7 B& O: F5 d6 D# Atvb now,tvbnow,bttvb香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C6 X, W b/ d- ?9 |. L( l9 n
太白粉 適量公仔箱論壇* P- j! @. V7 @- m/ n# h
" K/ y0 c9 P1 W4 D* a1 i, r4 L5.39.217.77【做 法】
! L3 |0 h0 p8 B+ a0 h1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
# d( J, ?5 r! V# p& W: X0 |公仔箱論壇2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
' j s% D& W5 Y v ^tvb now,tvbnow,bttvb3.蔥、薑切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L9 {/ Q' |# k0 z- o
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
, w9 m2 s' m% Jtvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
| 