[中式食譜] 排骨燕麥粥

BeiDouChef

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材　 料tvb now,tvbnow,bttvb$ v: k$ i8 b! @. @7 i! }9 l& p
綜合燕麥         150公克5.39.217.773 U' z" B( D2 {9 I
豬排骨         500公克5.39.217.771 v$ E0 ^! E) ^1 m8 O7 V
清江菜         50公克公仔箱論壇( `1 p6 q5 s/ Y3 D
薑片         2片
6 D, x' G/ }6 y2 u9 J* S/ z5.39.217.77高湯         2300㏄
4 d, |5 I  V' P9 W% K0 i5.39.217.77
4 R' c! V" A, b+ O+ K0 Stvb now,tvbnow,bttvb調 味 料5.39.217.774 m8 c2 Z* e, \1 @% m$ C& v
鹽         1小匙
6 J# t( {3 g# A5 b1 m' B5.39.217.77鮮雞粉         1/2小匙
/ j8 P6 m- v" b( ]/ }  [料理米酒         1大匙
  Y, Q: ~5 @% M9 G4 v2 Qtvb now,tvbnow,bttvb  F8 h/ B5 V8 i4 f2 R
做　 法
/ W, X- S" ^8 J3 e1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。
8 f8 O5 [6 D+ `' @0 B5.39.217.772.清江菜洗淨，切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb" h  [5 n) P, Z- [
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。