[中式食譜] 排骨燕麥粥

BeiDouChef

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材　 料
1 t$ n  l% O6 k6 i綜合燕麥         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ E5 A& @+ U  \5 {
豬排骨         500公克
$ U1 R* w$ x7 @& B/ l9 X5.39.217.77清江菜         50公克' B. t' s/ G; A
薑片         2片
! v& G  r+ a, w' `5 d4 v5.39.217.77高湯         2300㏄
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/ H9 ~4 s4 @9 s8 e, s5.39.217.77調 味 料
9 q& n0 n! `7 \) \1 k0 `8 I, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
  O7 M  p, c. w* X鮮雞粉         1/2小匙5.39.217.77$ S& o# w  [" R4 d
料理米酒         1大匙公仔箱論壇( {) y% s9 ]3 N) ~! ~  ~
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做　 法
9 o5 \. m4 j& c7 W: `+ d1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。( B" d2 }1 V( Z
2.清江菜洗淨，切小段備用。
, V0 f+ R# d( @; E' v" Q公仔箱論壇3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。