[中式食譜] 排骨燕麥粥

BeiDouChef

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材　 料
7 `- c- [" |2 C% L6 q. Q綜合燕麥         150公克5.39.217.77: q% ~  j% e. Y/ ]$ v
豬排骨         500公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V3 E$ u6 i. y- Z8 U* n. R
清江菜         50公克- u% s* H; W  Z
薑片         2片公仔箱論壇5 Y* R0 X$ C' K
高湯         2300㏄4 ?) r$ {, K' g$ T" h* ~+ Y6 j

3 H: d! e& |% C2 }調 味 料
0 p4 e( r7 e+ T4 O4 c% L* U5.39.217.77鹽         1小匙
! @( z! h8 R1 Y7 U; C) {6 `4 a5 Z5.39.217.77鮮雞粉         1/2小匙
+ ]/ u, e8 L3 o6 A& L0 s5.39.217.77料理米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L: \+ n2 `4 A# b
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做　 法
5 z, A. T$ I$ E6 T: s6 C1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。
) C. D1 Q; I& t$ l( Z4 j公仔箱論壇2.清江菜洗淨，切小段備用。6 V: o4 Y$ J% m& }) G
3.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。