材料tvb now,tvbnow,bttvb/ H0 X+ o+ L! ~( ]$ Y, l5 ^3 u
鯖魚 1/4條、薯仔（蒸熟切粒） 3個、洋葱碎 1/4個、醬油 1/2茶匙、車厘茄 4粒1 k2 N H2 u0 E; _( Y
1 H( v& b8 t4 q$ c }" s j& O5 n8 h5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t/ J0 w. o/ E5 R
日本柚子 1/2個、沙律醬 5湯匙、鹽/胡椒粉各少許
* g [% ^8 ^& i8 e7 \+ C+ _: l! n. w5.39.217.77! Z& a9 p' ]# [; V! Q% ~/ x* @
( W. t" }* D1 ?4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. l2 D5 N# e) q. W( i; |$ L
1.燒熱鑊下油，下鯖魚，魚皮向下，以大火煎至香脆後反轉，收中火將魚肉煎熟後，淋上醬油略煎，盛起。2 B! I. i6 z3 x. ^9 ~; J" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X8 `* G" [' C( v
2.將鯖魚皮拆去，唧下柚子汁，將魚肉弄碎，備用。
9 h7 w( q& \+ v! b公仔箱論壇5.39.217.77( c9 E: |& j/ n S0 f
3.碗內放入薯仔、鹽、胡椒粉，以薯茸壓輕微壓爛，加入洋葱碎、沙律醬、鯖魚碎拌勻即成。
. ~8 d- U \7 ] |7 B2 v" E- R公仔箱論壇
" o" n- f4 V- \/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
6 A& V, @7 O2 K' C貼士
- }) g4 r9 q: C$ F若嫌用新鮮鯖魚麻煩，可以用罐頭鯖魚柳代替。公仔箱論壇2 Y; G2 W( X# q, K( ^4 Y. u
|
發表於 2011-10-24 01:32 PM
| 