[中式食譜] 鯖魚船場汁

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材料公仔箱論壇% |; D* \( g* h# A3 ~1 r
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升1 f0 J: g/ _. A  F" g* U2 n
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w7 h; _2 O6 m* `0 ]7 U
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
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做法
( x8 r9 `" @5 ?" W0 s1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。公仔箱論壇  N- i7 M1 }6 I3 W9 @/ N

2 I/ d0 V$ J0 g  }0 L3 V! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。tvb now,tvbnow,bttvb- c! N5 Q) ]. H* P- ]
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3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。
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貼士
) x& v/ r+ I0 u# p6 M  ?tvb now,tvbnow,bttvb若買不到日本柚子，可用青檸代替。
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