[中式食譜] 鯖魚船場汁

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材料
: w. C: \  p! u' o9 O. K; \鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升5.39.217.77% A: I; x: N+ |7 n

# }  s; L) h: i6 e" c! v: g公仔箱論壇調味料
, e2 x4 e6 v9 g; k$ t淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
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做法
6 }% `5 _  v# [. Btvb now,tvbnow,bttvb1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。/ `9 J& ]7 y" h, q' B+ X; c$ ^
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2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E+ ?# S7 O* ~, Z
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3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 m* R+ C- u2 f  L& u! X

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貼士
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