材料tvb now,tvbnow,bttvb' n' K% h1 b2 G( s( v
鯖魚（開半） 80克、蘿蔔 4件、大葱 6段、昆布（ 4厘米） 2條、水 400毫升
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d- Y4 |* J+ L+ h. L2 b+ ^( S0 t
淡口醬油 1/2茶匙、清酒 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許、出汁素 1/4茶匙
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做法公仔箱論壇/ O. P: F) v; W! l
1.鯖魚淋上熱水，再浸冷水將潺洗淨、去骨。5.39.217.77# y* k! f$ f1 _1 k
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2.鍋中加水、昆布、蘿蔔，以大火煮滾，收細火，取走昆布，加入清酒、出汁素、鹽，轉中火將蘿蔔煮約 20分鐘至透明。
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) b B' F/ }8 l; f1 Q3.最後加入淡口醬油、鯖魚、大葱煮滾，吃時可灑少許黑胡椒吊味即可。
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貼士
5 B! g3 y# g! ?& ^6 N- _- t2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若買不到日本柚子，可用青檸代替。公仔箱論壇: a: ^; H! f% n% ^2 `/ a P
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發表於 2011-10-24 01:31 PM
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