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, t8 h& a* S' U7 j3 [ a5.39.217.77【材 料】
; _1 p9 [' t# Z' e. R" K: L, P- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: L# Z+ H2 o P
白飯 300公克
3 S6 K$ ]$ _9 ^, m b- @# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 150公克
5 z$ A- w c8 f公仔箱論壇豬肉絲 100公克 公仔箱論壇4 N- W6 V0 l8 t' a# ?4 @$ H( {
乾香菇 2朵 公仔箱論壇! q- N- y0 a5 t, k* p: R" {
胡蘿蔔 15公克 公仔箱論壇/ d9 b! g0 G2 n" S$ t9 ^- j1 O
香菜 適量 公仔箱論壇8 T4 E6 D8 A* l. N) `1 i0 c. x3 }/ k
高湯 1600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& V1 K Z+ \2 I5 l( S3 y: h
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【調 味 料】
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鹽 1小匙 # U0 d `7 ]) O: z$ g- t
鮮雞粉 1小匙 公仔箱論壇" Y: p# B& H2 U: Z! A5 X/ O9 X) c
白胡椒粉 少許公仔箱論壇* h- M6 l, Z. B
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【醃 料】
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鹽 少許
. k6 `; A4 f( n$ D1 ], p4 i公仔箱論壇太白粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ i8 b* J) N0 ?/ l
料理米酒 少許 5.39.217.77) ~9 K# g4 t4 V$ {+ p- o1 ~
# t+ R' F$ O. ]" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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3 @% B1 S; D: g. Utvb now,tvbnow,bttvb 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。. S. |9 b3 \3 |- Y
9 B+ a: o: z+ U" w; {) s' P公仔箱論壇 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。5.39.217.77$ ?5 P5 w3 f5 g5 n! _* X: Y) w
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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