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9 r6 b4 c6 d) H) F KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 6 H2 ]8 o. }% e
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白飯 300公克 公仔箱論壇# s m; {9 g# l. U3 ?: b1 J% f2 g
高麗菜 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 e6 G# f+ [& |) l- Y; g$ I
豬肉絲 100公克 8 M. G: u; N, h/ [. y5 F/ W
乾香菇 2朵 tvb now,tvbnow,bttvb I. A/ u4 @6 |. f
胡蘿蔔 15公克
( H% v* J4 O& N' y% X% N: D% m公仔箱論壇香菜 適量 5.39.217.77 H( i# v5 U; F" e
高湯 1600㏄ 5.39.217.77- b: i" e" g- S S% ~! J/ C& D# ~0 T- j
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【調 味 料】
) A3 L; t& O$ g* @, t# y0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T' w& m0 B7 v) ]8 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
- K, w3 z, D; y公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ |, n u- t6 J$ l2 i( Z. Z n
白胡椒粉 少許
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% y o5 r2 J2 C: x2 [) N公仔箱論壇【醃 料】
( ~2 {! _0 N; B" F1 _ ~) A! Z }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77" u1 v. U7 g* Q& r: x& Z
鹽 少許
) Q I2 i: v1 M( _ G7 w* L$ P公仔箱論壇太白粉 少許 * g7 S. t5 Y- B }0 \3 u# Y
料理米酒 少許 公仔箱論壇 k. Z! u5 b1 L' O$ ?2 J+ J* y
" } Y* w! X6 p/ v FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1 y! J- _* |4 T4 R, y2 T$ |4 m1 i! M公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
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k9 q" o/ E' E6 M6 {5 N 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。5.39.217.770 }3 p1 W. u2 y$ u2 p, A+ m2 R2 x
. t+ B, ^8 q, {1 ^8 n. z! t: E9 o 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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