% J) w& T0 N7 M2 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 s: y1 _3 \! K- O! j( I2 T+ v% B; V
【材 料】 # V; a( m& l& B* A/ a
+ g7 ~2 I2 \* ?7 q2 K白飯 300公克 公仔箱論壇3 ?9 v4 W( |+ T" `$ u. ^) x. G" L
高麗菜 150公克 公仔箱論壇; Z- k' D- G& Y! S0 F* }6 n
豬肉絲 100公克
, r6 B* G: U5 M& Z7 x8 `tvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 2朵
* e3 M# Z4 @! e8 d J+ f4 u: L5.39.217.77胡蘿蔔 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 D V$ J1 ?, \( S- U E
香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' K( R% x. u4 l
高湯 1600㏄
4 x7 b, K2 {8 P2 _5.39.217.77
[2 [5 G. |7 v A% ]% n! Z1 j3 {' {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 z: e7 c: E5 T7 n2 A5.39.217.77
: F; X( [/ C1 Y; u( M- O- y3 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
2 H. Q0 B0 i5 z公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙 公仔箱論壇3 g4 q5 q' t9 S1 R0 m' q
白胡椒粉 少許
3 o8 V6 ]0 M! o" T0 Q' etvb now,tvbnow,bttvb 3 D8 r1 X3 {6 y' `
【醃 料】 # N# g8 D; E. Z/ y3 ]
$ C# O1 S- c- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
) `8 v* p# u7 o2 \( G3 V1 mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許 公仔箱論壇; y: ?3 @" p; j4 s2 I- E, S' p- W) m0 V
料理米酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 n/ D/ R( H; ~- X) G5 E
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【做 法】 5.39.217.77& P$ C5 K( S, E" P% P
. v# K1 F8 F2 i4 f2 a! }' L/ i公仔箱論壇1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
2 m9 j3 u8 y' D! p5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z3 W$ v6 u5 o3 |1 U# ttvb now,tvbnow,bttvb 2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。5.39.217.77. Y8 O9 N/ ~' |3 ~9 J
* C% r1 h! R7 c' T) c, m4 l) i 3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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