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9 P7 B9 w t3 A/ i* I. [5 n3 otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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白飯 300公克 公仔箱論壇! i) J; D1 V- N8 x$ w
高麗菜 150公克
( U% m. A' w: G* A; v% D7 _豬肉絲 100公克
( D1 S G/ l; H7 S! Z# L# U/ Ntvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 2朵
- T/ w# _% v. x! A8 V. \5 _胡蘿蔔 15公克
; S" R7 K) W7 `: b$ g$ }; E香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb! e% a4 N; _, h4 }) q
高湯 1600㏄
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【調 味 料】
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6 p6 l ~% h H$ u鹽 1小匙
9 f9 ^2 _5 ^5 G' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1小匙
T2 v3 u' }- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb ]3 {! o1 q9 B
2 ~2 b7 p5 o1 m" Z3 t6 [公仔箱論壇【醃 料】
2 v n7 }" E! x! ~5 q5.39.217.77
3 f2 R- b0 C# R+ ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y- C& r* g# l Z& ~$ g% h
太白粉 少許
. A( B' ^' H/ Y$ X公仔箱論壇料理米酒 少許 5.39.217.77, _" P( ~8 D/ S( c
公仔箱論壇5 r- Q* Z6 h6 g& {* s9 R; z2 d
【做 法】 % |! N3 T1 Y* V+ v
7 X: e$ i- D4 S* u8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _/ Y! {2 h7 ]8 p
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2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
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3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。5.39.217.777 \# A( _0 u7 r
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發表於 2011-10-24 01:11 PM
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