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空心菜 200公克: N7 Y1 m$ S5 f
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蒜頭 2顆
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, G8 Q, R! r& }7 s5 T紅辣椒 1支8 }0 D! [4 d( i6 k) T9 k5 A
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沙茶醬 1.5大匙
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醬油膏 1小匙
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糖 1/4小匙1 M: A) F- l. t# U" w. Z
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鹽1/4小匙3 G* R1 O' e) h# F6 A% G1 |$ Z. K
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【做 法】
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1.空心菜洗淨切段；蒜頭切片；紅辣椒切片，備用。
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8 ^) W0 j8 T$ m2 btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜片、辣椒片。
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3.加入羊薄肉片炒至半熟，加入所有調味料炒香。
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4.最後放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。 |
發表於 2011-10-24 10:27 AM
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