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[中式食譜] 台式炒麵

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【材  料】( T( V# V3 k% f& _6 }6 {$ A. i

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洋蔥 30公克
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3 T2 [8 h2 c8 D9 e. \- [) x: B* n紅蘿蔔 10公克
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6 g) W, s% l3 D4 \  W5 w5 U$ [tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 50公克
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7 {  I! A' ~) U+ V& C5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥 10公克
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" W8 A) q5 {7 v( f7 B6 Q蝦米 10公克
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【調 味 料】
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醬油 1大匙5.39.217.77# J) s4 g" r1 c7 b( c; h

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雞粉 1/2小匙$ V1 d- K0 r: w  Z

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* @+ r) v3 [5 r1 L% u3 ~公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙$ Q6 J( u: H9 u: C% D! @, R, }

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黑醋 1小匙/ z% B8 l" `' u2 b' X: O0 P; @  x* P
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7 @) q& B: ]3 F9 ^! K【做  法】
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1.韭菜洗淨切段;洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
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; T* w- T/ H8 ~, \, _+ Z; t7 G公仔箱論壇2.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。5.39.217.775 U( L( u; u: i. t
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3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `3 |3 @+ X3 V  t
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4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾,再放入韭菜段略拌炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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