[中式食譜] 沙茶羊肉炒麵

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0 g+ a: w1 q2 X! i, m7 ]! `( L【材　 料】9 M# b* m; p3 `: T6 n; I3 ], V

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油麵 150公克
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: ~0 U) b6 M: F# Y羊肉片 50公克公仔箱論壇7 y7 W; J$ O- J( l
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+ M: U; ~/ q8 L: [  k) I4 v洋蔥 20公克
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) V0 q' o, v; A6 n+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克
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油蔥酥 10公克. j* e3 {& v7 _0 ]- b

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& u, y6 u3 @8 y: E9 X1 `$ M7 D5 t: W沙茶醬1大匙公仔箱論壇' T$ H0 `1 s+ Z0 W! C

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醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" e7 z, u, Z) h- {% J: Y

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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]8 c2 [/ E7 B/ O3 {! [

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米酒 1大匙5.39.217.779 k2 m/ Y% U5 H' q) W, E2 D& A4 [+ z

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1 u( m1 Z0 K) U# J; m5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2小匙
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水 400㏄) `0 X0 B3 `# N# V  I& A0 {

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【醃　 料】5.39.217.77, |6 Q( f' [0 B
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9 J# b2 M& S* \4 r6 `( q% {公仔箱論壇香油 1/2小匙* a" U- @/ N+ Q) H
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  `; K5 P- J5 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙
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3 K0 h+ a5 y2 N+ t0 c  f' u8 Q3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y( C% J+ Z: g; N4 r/ W& u2 h2 H
米酒 1/2小匙
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, y, {. ]6 W  b2 `, e) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
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* k* ^; v( U% x% otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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0 s9 I" G( Y2 O, Z0 h! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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& a$ a! a6 f+ h% Ttvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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. P) w$ c/ v$ |, _: i$ O8 q6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。