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【材 料】% b0 k: j: s: a- t+ N9 Z
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油麵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb% y, |$ [% u& d& e' E+ P* q
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羊肉片 50公克
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洋蔥 20公克
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5 d# {/ f4 x9 @' I' ?7 ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 10公克
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空心菜 30公克公仔箱論壇( ^8 B2 }7 a7 K/ O
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油蔥酥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U V8 C1 [9 v: p# F4 q" ]. c: z
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 s7 Z' L' Q" O2 y1 s; p
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沙茶醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o8 ^9 C" @+ M# w% R$ w; }, x
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% Z/ p. K# [7 r4 I! etvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙5.39.217.77% M# ?, M4 A3 X6 b, q! z$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E/ Z$ R, E5 R% a, t+ B
4 }2 ^$ Q- D' u' W& h$ s糖 1小匙7 z% D/ r& t& W( J- |- r$ |
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米酒 1大匙
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白胡椒粉 1/2小匙7 ^# w) B9 p# o
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5 D% `# d- C# _5 Etvb now,tvbnow,bttvb水 400㏄公仔箱論壇1 M1 V4 R# q( L/ b
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$ F: H! @5 w: I: r+ |/ Q( Rtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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香油 1/2小匙
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米酒 1/2小匙公仔箱論壇) @% {: t% c- N5 g6 ]$ Z$ @
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太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a6 P% Y; d1 L8 z
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【做 法】
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4 q) S; J( [# [tvb now,tvbnow,bttvb
, j( u( ?2 c3 v; _/ s2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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" k$ X$ ^/ V; M( \/ S4 L; B1 c: Xtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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$ O! S" m8 n( X. D, b; l/ y7 ^5.39.217.775.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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/ S1 W! C7 S3 {- t. ?5.39.217.776.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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