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【材 料】
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( o; z8 a6 ]0 [1 X公仔箱論壇油麵 150公克
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羊肉片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r; q+ W& ]' d: L; u2 j: c
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; p6 t w6 e6 B" |& |! l3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克
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空心菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P. I7 X: A" P7 w3 f: \& k4 b
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$ N1 A+ a6 Z0 o1 f公仔箱論壇油蔥酥 10公克
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【調 味 料】
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沙茶醬1大匙6 A3 J7 \& E- @" l9 ]
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9 F# H" R$ p8 U. A* B5 `6 I2 B0 S醬油 1大匙
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# v5 n1 J$ |, ~' C: ?5 e& U糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) X9 y9 u8 {$ a" Q& j
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米酒 1大匙0 ^& |: ^0 U C& k
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白胡椒粉 1/2小匙
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) f' u0 s+ O! z; ~' Dtvb now,tvbnow,bttvb水 400㏄公仔箱論壇- P$ a/ K4 Z% x% V6 g) i
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4 a/ U% L* j4 Y) X& Z, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 n1 M7 L4 C; i) ?8 U
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3 q0 h+ B, @' q& x, s2 }公仔箱論壇香油 1/2小匙
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9 E" q! [. @" J$ |( ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1/2小匙
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2 H: ~, D { N' Z; q. b5 M/ Z太白粉 1小匙
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) E1 l1 X+ F% x* M* D5 A! M8 S" Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [, T5 m, j9 V$ Y' h6 O
. h1 x% U( _# X/ F, i公仔箱論壇5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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