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【材 料】
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油麵 150公克5.39.217.772 r8 Z( E9 O. B8 A
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羊肉片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 K6 M" m, V" e
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公仔箱論壇0 O! v4 P: _; q, r$ D4 N
洋蔥 20公克
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! n5 q1 Q! m, [# e紅蘿蔔 10公克
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# o# t% u! w5 r1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜 30公克" I0 m7 W3 c; N
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S8 Y! @+ M) z7 I, U2 @油蔥酥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d/ v t/ K# J2 F6 v/ N& b0 A
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# R' @0 e$ ?9 _% N2 A【調 味 料】
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" y! }& K6 N; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬1大匙
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0 Y8 f/ d+ w4 g9 u5 K* k# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
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. Q }' T- J. j; I7 m0 s糖 1小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w8 }6 c& T; z
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白胡椒粉 1/2小匙
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【醃 料】
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e2 I6 f# ^4 `5 G4 g* M& xtvb now,tvbnow,bttvb香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- u3 p+ {7 u+ C2 |) B b9 e
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醬油 1/2小匙
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米酒 1/2小匙
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太白粉 1小匙
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【做 法】
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1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇& A" H8 p$ f- d& B
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。 |
發表於 2011-10-24 10:22 AM
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