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+ u0 ?; T) O8 M4 W! w/ G% a S$ W【材 料】公仔箱論壇/ S( I: j9 D/ S5 L) p/ N6 T
/ D+ y, `7 G) O" p9 T公仔箱論壇 5.39.217.77$ C& b2 r0 ^, W% U) K
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雞蛋麵 150公克
9 ?, y! t% K) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E' t" c; h( ]" E
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花枝 20公克5.39.217.77! F2 P# {' \. |5 Y
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% z8 v& {0 U3 e% g G公仔箱論壇蝦仁 20公克公仔箱論壇0 r1 Q/ U+ z# L/ w" l, @
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蛤蜊 20公克
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; Q( i, y7 n4 H8 n2 H* r高麗菜 20公克
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. Y: ~1 `7 D2 P紅蘿蔔 10公克
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青蔥 40公克
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紅蔥頭 10公克tvb now,tvbnow,bttvb* x3 T" l: `, f h# G) j. N
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: E( K; f: a+ v* y, K- g【調 味 料】
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' S! G2 i+ ?% H) G( K醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, y" O8 J+ `/ Q1 w$ v. S
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9 S+ x, E- l9 E6 n2 Y+ W雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇& s w4 d4 o3 O% ~4 L I ~
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8 q. Y6 t8 W8 O4 h. }% }tvb now,tvbnow,bttvb黑醋 1小匙公仔箱論壇6 H8 s7 e) N; `/ f* @
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0 @3 T2 R3 F. I# I$ {2 u' V公仔箱論壇米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N( G. u; T* w/ O0 Y2 C
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糖 1/2小匙6 A% H' V3 x' [+ N" T+ l7 d- L$ W
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水300㏄
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1 t0 J1 T3 I. j: T1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。
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3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
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/ `0 [& U+ t& Z1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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