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- g( K+ o# ]; H【材 料】: Q2 h0 H% D! B6 G `1 z8 ^
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雞蛋麵 150公克
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花枝 20公克
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1 h1 j' R3 ~( b) j蝦仁 20公克公仔箱論壇3 L/ ?5 m7 T; k/ A: Z+ O9 f) Y
( D' x v: e8 b( L$ Y& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b: Q P6 X- t" G蛤蜊 20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {. ^' F) S( X( U3 d F
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8 e: l2 l, ?; g* y9 }6 R, J/ B高麗菜 20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 @6 [. o4 F7 d9 {0 Z
5.39.217.77: ` N, i# L! |& D2 c; i
# W1 ?" T; H8 H: \3 j# b1 U公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t0 l6 P% l% C9 a8 D9 G
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青蔥 40公克4 O9 i1 _* [- j& Z
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紅蔥頭 10公克5.39.217.77# f* M: O5 {0 W. X, B. n
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6 ^' |( g1 e; f【調 味 料】
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6 r8 R6 t: |$ p6 g7 s' n1 r) ~醬油 1大匙
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* f6 m) }0 z- E( V; L1 G5.39.217.77雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r3 l, O' \2 `; q9 n
' M" R0 P5 F) M5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! l3 ~/ Q+ S4 t) e' B
白胡椒粉 1/2小匙
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黑醋 1小匙公仔箱論壇/ G5 Z+ o, @' d; A2 S. s
& g, j1 p; o* B9 h8 G2 @# U. vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: I; t5 `- O8 b9 Y3 ~! p' M2 v
米酒 1大匙
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糖 1/2小匙
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水300㏄tvb now,tvbnow,bttvb) u# K% D, B2 @! i
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9 ?0 a+ j' W2 D9 @) t# _【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! x {' v1 W: C8 b1 [7 ]
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1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。
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2 X. _% m% l0 q7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q. Y! c) T0 J+ X) p% C9 ?
, D* ]' U/ ?8 t9 {! [! j4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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