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$ E4 l+ w4 l1 X, l, ^. [. |【材 料】
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雞蛋麵 150公克公仔箱論壇* P) I1 |" t+ T' X1 Z$ k
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花枝 20公克
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6 T0 I. e, s T. t: `, V5.39.217.77蝦仁 20公克
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蛤蜊 20公克5.39.217.77. }. {/ W" o$ g( L
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, A% M+ |4 q+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 20公克公仔箱論壇- e. u) J4 W" R4 g7 M) o
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紅蘿蔔 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 w1 N# c/ S4 a) t' \- }
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青蔥 40公克
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8 u5 E& ]1 W8 Y+ y# [7 l5 E紅蔥頭 10公克
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) U2 r6 U# b V7 Y4 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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/ a7 X" P5 c# T3 f& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f! g7 U" c8 j# a醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. t2 k6 I- F4 e# v1 y3 s7 r5 v
* ^6 X1 @7 x5 m6 o' K公仔箱論壇/ F/ @- H2 n. l7 Q2 a
雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, t: E4 i0 e+ c, W3 c9 |9 y; S2 _, j
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白胡椒粉 1/2小匙
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- v' q i; {: P* P" N& V黑醋 1小匙
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米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B8 b6 x) [* M+ X, h. C. u; \5 v' f9 M
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: a+ i' \7 n* N- T$ K% f5.39.217.77糖 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b+ I7 t+ o6 ], C. _, |
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- h, `; S# v8 ~8 M* \( _" Y! }水300㏄+ e- f7 b/ P/ }6 K" e. j2 k$ o
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8 K6 y7 S- e2 q5 |【做 法】. d/ ], L0 W. p1 m! M
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1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。- n- S. |1 Y) c3 v3 e
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3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t8 d+ A0 i1 d0 Q2 M3 x. A
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4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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