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材料:
# {- |9 C- h5 d4 g' M9 k U$ ]( e3 q* X芋頭1~2個
L% d! y5 Z' Y8 [公仔箱論壇埔里米粉1大片
E0 c3 A8 _9 E! ^* L$ w4 l+ B紅蔥油2大匙
, [ |- ^0 Y5 D香菇5~7朵/ O; E- ~& |9 [1 x- o) B5 I
蝦米20g
' @1 v+ Q4 ~. q5 D0 Q& I5 [$ ^+ Y# ]tvb now,tvbnow,bttvb肉絲200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y& o+ e0 R( |( h6 h
油蔥酥1大匙
g+ @- Z3 b! }& P( I韭菜100gtvb now,tvbnow,bttvb& |' v( _: F$ P9 g$ K
芹菜50g
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, g2 k4 H/ A7 b# B; J& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: ]# O( N% {. U% W7 x% O
tvb now,tvbnow,bttvb; K; ~# i- S* S
調味料:
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# b3 D9 q& F1 d V6 b) T- W9 T* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1.5茶匙5.39.217.77+ K/ j: O Q2 f' x+ f, m( n* P
香菇粉1/2茶匙5.39.217.779 q# f; Z/ }8 j8 m2 l
胡椒粉適量
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/ c- C0 A3 w* d1 E& I! D# W/ ]# L2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. g3 ^6 u$ j+ l/ g8 T公仔箱論壇
* E I( ]2 I. }6 L3 p' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
; ]) O& @6 [0 g& o; t! Z蝦米和米粉亦泡水洗淨備用+ X/ G/ _* ^! W6 ~7 `
$ f4 K! ~8 t$ e3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用
' s8 d# \ e6 E公仔箱論壇6 m$ I* F/ H: K1 S6 U4 M" ?. V! |
3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)公仔箱論壇: v9 |: H9 b% N8 H: k& v) K
再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
; J8 W* C0 c- Q" H) y' e) T: T! w最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘5.39.217.772 d' R) W# s6 e2 t
(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
! H, Q3 z. c, a0 K7 \" ^5 b2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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