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材料:5.39.217.77) }# x% d0 [/ \8 S# i
芋頭1~2個
+ f' D$ {- U* ^/ H1 f$ t公仔箱論壇埔里米粉1大片
2 N9 F7 N# _8 K: ] b; F2 S0 W紅蔥油2大匙
! ?+ L% {/ H# s+ u2 b% w# ]3 T) d香菇5~7朵公仔箱論壇. k+ k. z; `) K; ^
蝦米20g
$ P x' ]) q" a$ _肉絲200g5.39.217.77" l0 `4 S: |: G- }; ~- l
油蔥酥1大匙公仔箱論壇( }$ j1 v, H- h& v0 O/ ?6 g, M
韭菜100g
# U9 S; a, A. ]5.39.217.77芹菜50g公仔箱論壇( l" C3 O+ { n# l9 m. l! r, j
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調味料:5.39.217.77% _ S! C8 R6 @4 q: S, ^. a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R3 }- }, I/ Z( v X# b
鹽1.5茶匙7 J) r5 c. k6 I5 E! t. _
香菇粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t1 K3 A, S0 C1 h
胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb# s# B: K/ \+ X, s( X4 x4 r
! ?; w( u/ O p/ c. M/ j/ ]& J9 s5.39.217.77公仔箱論壇: G; p1 W9 n! F
; a8 d! X& b1 m- ?- b做法:tvb now,tvbnow,bttvb* Z* v" n/ S' O$ B. r
. R7 P9 z6 r! |3 o$ E: W9 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
3 N& @( h0 [; R6 T, a" |6 V% {蝦米和米粉亦泡水洗淨備用
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6 _" R6 y7 [& W* L" h" m7 H+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用
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7 I: k2 V) A4 ]$ b0 y0 C& F) N公仔箱論壇3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)tvb now,tvbnow,bttvb" U# D0 q# D! e% m4 O9 F" Y
再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻0 W% s: B6 P2 H" m
最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘' _7 ]8 B9 {: E3 b# E( ~
(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
. J0 Q) x& O7 l! H加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可公仔箱論壇# ]* }0 s$ q7 e' Y4 M! m, x
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發表於 2011-10-23 11:27 PM
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