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[西式食譜] 奶油蒜泥蒸鮮蝦

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草蝦+ ?4 }- y' J- ^0 h. C4 c0 d( j& }4 V
10尾
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80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z0 n6 j2 c, ^! Z. u) h3 V
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白胡椒粉
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普羅旺斯香料tvb now,tvbnow,bttvb2 |- V4 [6 E. q) f6 l
少許
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【做  法】
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1.草蝦洗淨瀝乾,修頭尖頭和長鬚,將背部劃開一刀後,排入舖了洋蔥絲的盤中。$ H( h% ^% j% ~0 c1 K7 U) z
2.取容器,加入所有的調味料和蒜末混合拌勻。
1 f. z% I) D, \: \2 Z9 h5 q) q/ U5.39.217.773.將作法2的奶油蒜泥醬填入草蝦的背部開口中,蓋上保鮮膜,放入電鍋中(外鍋加2/3杯水)蒸至開關跳起即可。
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