[西式食譜] 奶油蒜泥蒸鮮蝦

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蒜末
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青蔥絲
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公仔箱論壇2 Q& ~/ B0 @  M3 c/ J) |
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白胡椒粉
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1.草蝦洗淨瀝乾，修頭尖頭和長鬚，將背部劃開一刀後，排入舖了洋蔥絲的盤中。
1 }6 R# V: `/ Y- _4 ~2.取容器，加入所有的調味料和蒜末混合拌勻。$ V$ u' @1 h9 |' c6 J; O' @
3.將作法2的奶油蒜泥醬填入草蝦的背部開口中，蓋上保鮮膜，放入電鍋中（外鍋加2/3杯水）蒸至開關跳起即可。