材料： ( I B3 `7 V2 V
0 s5 ^8 r" i1 u/ Y4 p+ U一字骨 (斬件) 1磅
0 }4 [8 f) N$ V9 z' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 3 片 tvb now,tvbnow,bttvb U% I8 J' S! l' A
蒜頭 (切片) 2 粒5.39.217.77. @' n0 M1 `- M7 B
油 1茶匙 公仔箱論壇6 D2 A3 G$ R8 v7 {3 t
: P6 V# f6 O5 t8 P. X! I7 {5.39.217.77調味料：
' {! U1 B' W6 n0 Q! t; Btvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 3湯匙 5.39.217.775 [6 j# v6 T" l; Y7 ?' ]
紹興酒 1湯匙
: t) @0 D: w# h8 ~, H3 O3 Mtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
6 X0 ^ @4 x% j' J' J; m% x6 O( p水 1飯碗
; n/ q6 W: Q0 o: f3 F+ T3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, R& F3 i7 b; }0 a7 j s% g
鹽 少許
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8 d: q+ {0 L2 U2 p. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。_______________________________________
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F1 g, q1 ~/ \% j' \9 y' R* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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* t& ]( S6 j5 u( D' _/ ~6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；
/ Z5 k- R3 q0 j* h7 H8 H1 htvb now,tvbnow,bttvb2. 下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；
4 B) @- a+ [# d' m6 S3. 待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:51 AM
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