[中式食譜] 鎮江排骨

zactlion1899

材料：  
- w" \% b0 W9 T( I
0 ^( Q9 F6 g; P# Z一字骨               (斬件)  1磅        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K1 C% u, D1 f; b$ Y7 I7 B
薑片                          3 片      TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u. f; }% I. h
蒜頭                   (切片)  2 粒' [3 Z5 E; j6 z. T  [% T- G. q
油                             1茶匙   
( r6 m( J4 C  b5.39.217.77  
8 c! m" m. F6 W- }公仔箱論壇調味料：      
" e0 z  G8 i5 v, ?. F' y公仔箱論壇鎮江醋                     3湯匙   
- I7 g* O2 b0 `5.39.217.77紹興酒                     1湯匙   2 S. H! a0 M1 e0 a# U: p( n
生抽                         1湯匙! _4 ^% ^& l& A: `7 W0 r3 z- W
水                             1飯碗5.39.217.77% Y; U, }  Z- h+ Y6 w
糖                             2湯匙   
: X( B1 \/ N  |  H2 A% y: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                              少許
1 [/ |9 f. t; B! k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n7 k# j, V8 [$ ]+ G% X
_______________________________________
! M  i: c. U3 I2 X" i' u! @1 Z5.39.217.77
- n7 [  N8 X" a2 W4 b公仔箱論壇做法：  
5 |1 K5 g( o0 D6 M* y+ a- Otvb now,tvbnow,bttvb
3 L+ g! s' N  R- |1 s+ [( }5.39.217.771.  一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s9 n, c! f) z/ q1 g8 F7 X* F
2.  下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；公仔箱論壇. H0 J( Z' w1 q; i8 p
3.  待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。