【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p D* h4 f" K" I; P( n
牛腩一斤
# q8 y$ J. A! L" W( r1 ?9 H上海鴨腎乾二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z8 x/ Q# @7 b b* P% _7 M) `
乾蔥頭三粒(切碎)
* [7 C4 h9 D+ d* ^0 p5.39.217.77蒜頭八粒(切碎)
6 x' I" G+ j9 K5 k% ^0 d& u生薑三片
# W, ~. N! U# A% X9 y9 V) h公仔箱論壇香蔥三棵(切碎)
' W% }. l4 F2 v8 D: u0 \' c公仔箱論壇公仔箱論壇% G% M4 U8 \ F# t6 b" Y; Y
【調味料】
0 m& c. t8 J7 h' A% y+ s `公仔箱論壇老抽半茶匙
* k, o3 ~1 h- Q9 t2 I/ M麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- @& X1 M3 X9 c! {0 {" m6 N
蠔油半茶匙
/ m: J8 k: S7 Z7 g' o: H/ P幼鹽半茶匙7 `! ]( Y" y; V+ y8 L5 j, P
砂糖一茶匙半" K2 f9 T: Q1 u3 ^" X n6 u: B
生油一茶匙
# r- h6 T/ {: s% v3 U; a# C紹酒一湯匙
1 z& A4 g4 @! W9 b清水二杯
, N* s6 u8 D: R# U; I+ \公仔箱論壇箱汁一茶匙半4 k+ v) V+ u! t x
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【做法】, ]' I: ?$ C, w
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。公仔箱論壇! \8 K8 A( w7 s- u
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
7 w% l* p7 n" Y' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。" n! [( L1 O6 Y" s3 j9 O$ J
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
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