【材料】
, W, l1 Y, m+ E/ Y1 r6 }$ K5 a& q5.39.217.77牛腩一斤, ?+ H5 Q( }% h& h5 s- h2 S* A
上海鴨腎乾二個
, c1 O# h# [9 W& B8 z1 itvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭三粒(切碎)
2 E6 N; }) d$ ^2 b9 A) [6 ]5.39.217.77蒜頭八粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb/ g" q: H, H2 c3 l
生薑三片
( z' y( z! J7 v* Ctvb now,tvbnow,bttvb香蔥三棵(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U% b% R. H2 H I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D) r5 G' g b N/ c8 T* v3 E/ M
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R. [; T' U9 F9 w) ` b3 K
老抽半茶匙9 C; `- A' P3 U
麻油半茶匙公仔箱論壇! I- H# I9 v, N" F) y9 r
蠔油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J! u# \) x' A* y$ `0 V9 m
幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) d$ `0 ]: V1 b8 j+ c1 _; |* n
砂糖一茶匙半$ A: x" K$ G$ v' U8 _" l
生油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h2 _2 i: M, @$ Z2 A3 d. r+ }7 l5 j7 L
紹酒一湯匙公仔箱論壇8 A8 A+ g( | z2 H; M1 J c. h8 m
清水二杯tvb now,tvbnow,bttvb3 B3 z2 U9 N7 C4 c o% _) x
箱汁一茶匙半公仔箱論壇( |) F$ ]9 e, | V9 L3 [9 A/ ?
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【做法】
/ u/ v# N r! p- L& D5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。公仔箱論壇0 e4 Q; K- A% s: A' ~
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。公仔箱論壇6 a, q' g0 x2 Q' y$ h5 a
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾蔥、蒜頭、蔥段及薑片，加入牛腩煎封至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 Z: k' x A8 q: q
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-10-14 10:45 AM
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