【材料】tvb now,tvbnow,bttvb. g- G& X" ~3 m, t6 |
牛柳肉六兩公仔箱論壇' l8 s& u# j8 A/ \& A2 ?, N2 Q
馬蹄十粒(去皮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m" R6 m4 X/ p
木耳三朵(浸透)
& z$ H' J* U6 Y* K+ p, a蒜茸二茶匙
. Q L Y5 M/ o v, c) S; l" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒粒半茶匙) X( V0 i# }* ^& w
5.39.217.779 ~8 g& p+ R& i o
【調味料】
' N0 i; s- D ]梳打粉四分一茶匙5.39.217.77$ @4 l( c: m$ P6 S3 _0 V- D [
清水一湯匙
9 ?8 n/ i% |9 R, a, I% J生抽二茶匙
3 B5 B; j+ j8 Z5 |$ m( P# Y) E砂糖半茶匙
8 @- e. }' Z& [* ^! {% y公仔箱論壇麻油半茶匙
8 H3 z; Z" T# f! _8 u: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙' }0 m' d, b! K' T9 S+ w
生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 [; ]6 g6 v3 X, F$ {
生油一湯匙公仔箱論壇" C" t, S ` L
5.39.217.772 v( t6 }1 J; u# E! O" g" d2 t
【汁料】
. \$ P8 D/ o& r清水五湯匙
9 i, e/ y2 b7 @- E+ M( [生抽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- y* h$ k- y& ^
老抽半茶匙
! x S, h s2 C8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
2 ?& j8 {% ^" U e2 v麻油半茶匙
6 N7 k+ Q( b4 A) T/ m: W2 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S. n; N6 O Z7 z+ I
【做法】
! h; Q, M+ Y. K. Z# l6 m* ]" y公仔箱論壇(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
* O$ C4 j: T, |( Q8 u公仔箱論壇(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。5.39.217.77# Q6 z& X& z7 `8 D+ S6 t3 A) ^
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。* o& b. B* T0 E6 R
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
?1 D) f$ n2 g. {3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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