【材料】
: f6 b. N) G8 |7 ytvb now,tvbnow,bttvb牛柳肉六兩公仔箱論壇/ U ]' h. Q- ?: y
馬蹄十粒(去皮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g% h8 k$ a% T, ]+ v6 f
木耳三朵(浸透)
4 }0 \) \( v/ V* L. q% P. [; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸二茶匙1 ]9 k6 O& U/ w8 d3 s, b. V7 H
川椒粒半茶匙) c1 |4 o4 E1 I! t
W- P9 {1 V$ V+ N7 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】5.39.217.77( e, Z. L2 q v. d! w- j' O4 Z9 ?4 l
梳打粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% c1 n2 K& ]! K( P
清水一湯匙
2 H; ? W: t8 R5 d/ f. w eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽二茶匙
0 r- T7 L: ?: A; a0 I2 z5.39.217.77砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( d5 p7 S- j3 K
麻油半茶匙5.39.217.77+ |8 f1 j+ c% v9 m$ e' F
胡椒粉四分一茶匙
( |0 n- ?+ r0 Z8 @0 ]公仔箱論壇生粉半茶匙
9 H/ J3 Z# _+ wtvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙公仔箱論壇% Y! Q. }/ o% Q; D8 e4 k
4 }0 B( {- X- G2 U' v/ G9 _. L
【汁料】5.39.217.771 e* R! u0 L4 j! b
清水五湯匙
& \' y/ k( R2 o# D公仔箱論壇生抽半茶匙
, `8 e) x. e5 e8 itvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙
5 P" F5 b7 h3 J+ T+ J砂糖半茶匙/ h, _, O3 `5 w) J$ @' D
麻油半茶匙
5 w. O, z2 w! K, q/ d7 v4 y# M9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q' t) N5 n; m+ N7 dtvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb8 i" z4 D! D( ?
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
7 c: Z/ p" v9 U. l. C7 N(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。公仔箱論壇6 e. ]3 s& {0 r1 O' X4 j( [$ R; o
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。5.39.217.775 z, J& a5 H- }/ A2 u2 T8 V
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。公仔箱論壇; N; K0 r) P& y2 ]6 A. g, }
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
| 
