【材料】
9 c! ?4 s4 v1 q$ \% a, J' o! X4 mtvb now,tvbnow,bttvb牛柳肉六兩
+ @- F. |8 H, M4 A* `+ \tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄十粒(去皮)
% b; @/ Y3 B% Q. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳三朵(浸透)
g9 K1 R( Q4 F$ G, J5 A0 Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m7 u9 O. j$ F3 D4 |4 |2 x
川椒粒半茶匙
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4 u9 u+ ?+ D9 z- J: O【調味料】
% Y% Z' ]! S# u% t) m5.39.217.77梳打粉四分一茶匙9 i+ |3 k2 Y1 _% S
清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d- y# o, c2 H7 u% V. u
生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q+ l% w0 ? X" }- W) W. M
砂糖半茶匙5.39.217.77, h5 A: i. w+ b9 B
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y2 Z" Q5 p" M" ~6 v; u1 T& G
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇 ]- L1 ^, H0 a8 Q! @
生粉半茶匙5.39.217.77( c1 X2 J' g" T, j
生油一湯匙
' t9 X1 ]1 J% L3 Q5 s4 s' H5.39.217.77
4 M; |( k0 [$ R p【汁料】9 x; P$ s( X9 g: M1 l2 [
清水五湯匙5.39.217.77% V" n# t/ k8 J* j# S) J
生抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k6 I) `( y' V5 }0 |
老抽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: K8 n4 u+ D& ?7 Y: W. r5 b
砂糖半茶匙5.39.217.77* W8 H6 c1 ~# E# O
麻油半茶匙
, k" f8 P9 ~' r0 R( L: z y; f公仔箱論壇4 A- s, l$ n* `" U9 e+ G
【做法】公仔箱論壇5 D+ y! @( R. M+ t( {" W" t& K
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。公仔箱論壇" x/ ?; h6 k6 p F, I5 ?
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。公仔箱論壇6 v' O! K' u2 d' Z' Y0 ^/ t% H. x. B
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。3 A; |; I1 ^7 e' E8 Q( L" x7 g
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。5.39.217.778 f9 d; I; T3 \# k6 w
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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