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[中式食譜] 川椒爽脆炒牛柳

【材料】
' P0 z% n  F. s' Htvb now,tvbnow,bttvb牛柳肉六兩公仔箱論壇9 p& a) J5 g  X% u% A1 A7 t
馬蹄十粒(去皮)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i5 ?5 \: r- d/ d/ l
木耳三朵(浸透)
3 B! k7 j& u: l7 T3 [: l+ X公仔箱論壇蒜茸二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M& _) U/ R& }5 L6 \" W2 E
川椒粒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' u9 W1 C, x9 {! l) M, Z/ ]
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【調味料】
2 |; b3 Z4 V3 Wtvb now,tvbnow,bttvb梳打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l7 ^& }0 {4 S: H4 J4 c: b' y0 Q6 f
清水一湯匙
5 b( v+ M  P4 T( i/ R- z$ q6 e7 Z7 Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙公仔箱論壇# c: B; W; [8 [# k3 G
砂糖半茶匙
" {! A- j' Z* p" V+ {. C, M% _公仔箱論壇麻油半茶匙, E8 k! \: V! B7 U. `3 _4 B
胡椒粉四分一茶匙
7 `" b# x* ?! R8 n  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙
- U, x/ k4 n" [: @, B5 Q( E' S0 y生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z  N0 G& E. K7 x! Q. C* E

: b* U! P, p5 x- k% e. m* I5.39.217.77【汁料】8 D: |0 h4 y/ A% s& z9 n/ d
清水五湯匙5.39.217.77' v5 K+ e( p  A9 g
生抽半茶匙
4 E4 J7 H  u: f8 h% b+ n: Y1 m4 A5.39.217.77老抽半茶匙
) o3 E( D4 E" Z! C- j4 j: ^公仔箱論壇砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O5 |  g5 \6 V' X" k, d1 I0 K
麻油半茶匙公仔箱論壇  P; s% u2 K7 E9 D* L9 U

7 W' x1 v1 ?4 u( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
% y+ |0 K( K2 _% T. h(一)牛切幼條,與梳打粉及清水拌勻後,再加入其他調味料,醃約三十分鐘。
9 a# ]( f4 O9 G/ `# F" g(二)馬蹄肉切幼條,木耳切幼絲。
. g/ N5 c. A  d2 r- Z; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落二湯匙油,爆香蒜茸及川椒碎,將牛柳回鑊,灒酒。5.39.217.77% w2 L7 G! y$ Y3 n
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。5.39.217.777 [/ J7 L4 f; y" l
(五)最後落汁料一起炒勻,即可上碟供食。
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