【材料】
: @ Z$ i, z% r8 x5 J. N牛柳肉六兩
5 F7 G) y! }& g) u公仔箱論壇馬蹄十粒(去皮)
# | w) A1 Q6 h3 a& y- vtvb now,tvbnow,bttvb木耳三朵(浸透)公仔箱論壇, q% e0 f3 i' W7 \ J& Z/ S- }: F
蒜茸二茶匙
" C) i" W" c6 @, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川椒粒半茶匙
1 r/ y3 Q" N" Z# {9 q5 C$ \* x" Y公仔箱論壇4 h+ G5 W( q0 L7 E; L
【調味料】
' Q/ i2 i! q! L, f g' U a梳打粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- T6 l% C& [- i6 F
清水一湯匙公仔箱論壇& V, ?, B7 _3 B" H5 n
生抽二茶匙
1 ~/ y& T3 {& a; W/ x$ [6 y3 M5.39.217.77砂糖半茶匙7 P4 Q3 g. c1 D( m
麻油半茶匙
: h: d3 s3 ^% ~1 w+ v3 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
. N: y: n8 ?/ H1 k7 H9 X# T6 |/ E5.39.217.77生粉半茶匙
" e0 g" w( y: j# E; n {% A5.39.217.77生油一湯匙5.39.217.77+ l9 ^1 P; y7 j* f: v4 @
8 S+ B5 O! I! i7 Y公仔箱論壇【汁料】
- ~, H& }% d6 m/ x+ ltvb now,tvbnow,bttvb清水五湯匙
. V7 C$ a8 ^* o1 A- o+ {) v公仔箱論壇生抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D. y2 U1 P5 _; ^$ x5 z
老抽半茶匙6 K, m2 {4 \( c( k
砂糖半茶匙
8 a S' G/ F0 k' U麻油半茶匙
% n7 a' r7 { l% @" O5.39.217.77
) S) i( ~( y% d$ K! g7 _$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
8 H# e+ H6 O9 {% N2 J' i(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。5.39.217.77: ]3 R G9 O! Z6 p" c
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。5.39.217.77; w- o: h: _& M+ b) l8 ]
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb8 h( w. F! {: v# w
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 _& y7 ?% c' `: ?) V; I
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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