【材料】
; s' q3 B1 a$ x/ r K! a公仔箱論壇牛柳肉六兩
7 f% r% ]& o/ [馬蹄十粒(去皮)
7 y1 G2 H7 M4 |+ F木耳三朵(浸透)
. H1 |" y' }2 x3 D$ q8 H3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸二茶匙
! d5 j. R5 ~9 Jtvb now,tvbnow,bttvb川椒粒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 a6 h; n Q
1 e. w0 t3 S2 k0 x% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" g- l5 K- F7 u; j梳打粉四分一茶匙
- J8 [# x6 h6 H! N* c! c/ g清水一湯匙
0 o$ ^$ V3 Q* n5 i/ s% z! }( }/ stvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
m9 z. a0 ], m* l! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
0 L% y* p" q+ S- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! T6 Q% D7 @5 }+ M x8 @
胡椒粉四分一茶匙
4 p' {9 }$ a! Z公仔箱論壇生粉半茶匙
9 J/ n( K; j- y# O4 e& d生油一湯匙
n* T% H9 _2 c& ^$ btvb now,tvbnow,bttvb
* X; [# W) _. M$ Z- t& B【汁料】
" u/ E. c6 @9 g0 U t清水五湯匙
2 @, l j; _: K) C, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半茶匙
~6 v x' ?7 s" d1 A9 L+ X1 O老抽半茶匙公仔箱論壇1 e' }6 W# O. [8 x5 q. |% {' s( x8 Y
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y) i/ r# ~8 |4 ?
麻油半茶匙- a% _2 M' C$ {( P' }
5 P3 Z* A$ o, Y" b【做法】tvb now,tvbnow,bttvb0 b2 W& O; P/ k% [
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
# U d- }- `& f: U) z7 C' D. G(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。
+ w: n: V4 h; J% M5 |: ?/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb' E2 R( K" B% ~; M
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
# ^7 T7 |/ [. V3 H. X/ g公仔箱論壇(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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