【材料】
3 a5 i$ H4 V1 N9 A) g0 N [牛柳肉六兩
1 F! x7 i' ?* K. f' V; K5.39.217.77馬蹄十粒(去皮)
@! B3 [5 Q P/ Z5 k; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳三朵(浸透)
6 j- \& K' b, jtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸二茶匙
/ G3 P$ Y3 p; ^3 ktvb now,tvbnow,bttvb川椒粒半茶匙
% B- M {* D9 ]) L! @) O" b$ Z7 B/ A公仔箱論壇% v" J5 j7 O D# X& \! x
【調味料】
9 _1 `, Q$ ~* p( O- Q梳打粉四分一茶匙公仔箱論壇) Q2 Z) F' E; F* I0 R
清水一湯匙
) |* S9 z! j" h4 }6 s$ a5 @) c5.39.217.77生抽二茶匙
$ S3 K$ V, v9 n" g' [$ e公仔箱論壇砂糖半茶匙
+ c. M6 F1 I, u( t6 R7 t0 stvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
" M1 ]; {: T$ Q9 M: c7 y; X8 a胡椒粉四分一茶匙 Z# E7 l: m4 U* \3 Z- T
生粉半茶匙
9 w: V3 g2 u1 S4 K6 @生油一湯匙
# x/ `7 |( }+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# U8 S( \ K! E3 C% F
【汁料】
+ y; M7 r: Y: E' R公仔箱論壇清水五湯匙
V# E4 T+ ^, o" M2 F i$ p2 \生抽半茶匙- a8 x0 D* I7 h' Z6 j& ]0 N
老抽半茶匙
+ w" @. ^" a/ `" x9 s# U砂糖半茶匙
9 K9 [6 M3 ]& N! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙5.39.217.77/ |3 \: c0 _/ p2 [( [
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【做法】
7 S+ u- p# K8 \; D8 e/ ?+ p; U* s: G) l公仔箱論壇(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V5 f7 Q& }$ U. ?8 \. H. A
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。, ]" ]0 q8 V8 O f
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。5.39.217.77' B' {/ s4 ?; k- M: }
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。
, o; _9 V3 N; k! D/ o5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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