【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r d5 ~) X# k/ @# t
牛柳肉六兩
9 m' K z" h4 c馬蹄十粒(去皮)
1 I3 {8 E+ ~5 [9 o; |+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳三朵(浸透)
2 H) B8 T+ U1 p4 ?* t X8 D, b5.39.217.77蒜茸二茶匙
* }% z0 ]9 Q- L$ `$ I3 O4 k2 r5.39.217.77川椒粒半茶匙/ C( H' l }7 X8 }( @1 s3 n
5.39.217.77; r$ d0 J5 b+ i' w( E
【調味料】
2 B$ Q: Z+ S9 {; {公仔箱論壇梳打粉四分一茶匙
, C9 F9 p2 X* P$ S4 D清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B& l, K I% d3 E9 }% S9 g
生抽二茶匙
! B! E7 r7 S/ W Y0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙7 o# b4 |" c, J# [; G. I0 y
麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {. x6 F, R5 y+ E
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D$ _( n1 @$ Y Q
生粉半茶匙5 p/ S: y, b5 t4 T5 |2 e! x
生油一湯匙2 D* l! g$ U& Y7 K2 h4 l
- |6 o Y: q6 o2 T6 B: K+ f/ a& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb. b* B1 Z/ x& M5 k- Q( E4 Y
清水五湯匙
& \6 g$ e( U9 e: Z5.39.217.77生抽半茶匙
( n/ J) y0 B9 W3 i- V, p老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v9 L6 S6 d, D: W' N0 B
砂糖半茶匙5.39.217.772 w! C, u* U- S
麻油半茶匙
: x" W* R& M: k- K3 ^公仔箱論壇+ e) N7 F: z) A% {0 U# M
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb" S7 l) U' q" w. O
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
! d4 y+ w' e9 Z& [tvb now,tvbnow,bttvb(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。公仔箱論壇' g+ [& H+ y& t; u
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。3 W( A# R+ o' H# `' }1 v# b, q
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 V$ j4 |. s8 Q; Z1 | }6 y& i
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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