材料：
8 Q' p; W4 R+ n# ?7 G. Y! k5 z8 i5.39.217.77
! j+ k5 v# c2 W. x$ |% \荔芋 1/2 斤
# G% k& _: ^9 s* j5.39.217.77澄麵 1/4 斤
$ u0 z8 I& @+ i7 }$ G1 T1 ~, f5.39.217.77雪藏帶子 12 粒7 R- g6 ^! |; h) B# ?4 C
瑤柱 2 粒$ c3 R2 ?* m3 G* ]* L! q4 S
水 1/3 杯
6 H8 v8 Z/ {. P: f/ u- u( f$ b$ F帶子調味料：, O' b# l3 S" A2 `) }
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鹽 2 茶匙5.39.217.77% I6 u0 p W3 q4 ?- U z: w2 x$ \
粉 2 茶匙公仔箱論壇& s8 [! K, }! l0 M& V7 m
芋頭調味料：# g, G+ c. x+ y5 G
6 B* n9 s1 O3 e; ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙公仔箱論壇* K7 G6 r! K% T# D$ @5 E
熟油 2 湯匙+ ]/ N8 K5 v" D L3 n3 {. ^
糖 1.5 湯匙公仔箱論壇, `# \" p. G- ?4 w) d
胡椒粉 3/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C8 Y: U+ U; l. H& @4 A( c0 ~4 _
做法：
$ l! l- A3 t) b" z" _" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b$ {) N ?! }( U1 U: z將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身6 j p' ]$ J" g7 x
瑤柱用滾水浸透然後撕碎tvb now,tvbnow,bttvb3 W s; d4 K" T! N. a f Q
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
" U* h* Q" x; n7 @$ @- M- }公仔箱論壇用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻5.39.217.77, c$ u' D! w9 Y- T ^
將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
0 H- }4 D2 g1 k! a' y- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰, v* _3 ?" J7 Z' A) _+ b# n
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰公仔箱論壇+ B5 b( t$ T7 `# b5 y& a
8 x8 I" |' C& e" B! C$ itvb now,tvbnow,bttvb將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球
, C0 q, Z! Z) L7 l預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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