材料：
a5 n( t: x/ q, \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P* D7 c. F9 v8 o3 y* O
荔芋 1/2 斤
' U5 z0 s2 |: c2 M% Z澄麵 1/4 斤
6 e9 G! Q5 `. H5 O7 m0 W7 q雪藏帶子 12 粒
' @5 x4 _" O. i8 |瑤柱 2 粒
7 {3 g; T) v- ~2 O0 o JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/3 杯
$ T0 Q, B, L3 N( t! d# U公仔箱論壇帶子調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D+ q6 g9 B" Y( f: M. F# |
1 G( |% A# l1 Q公仔箱論壇鹽 2 茶匙
; ?5 A- w, p( m4 V# Z5.39.217.77粉 2 茶匙
" z) W3 N0 L! w# j9 I' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, L2 ~4 q8 o/ J" R, j
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鹽 1 茶匙
7 ~1 l, `3 Q! W( t熟油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f0 u' T j& g: {6 e; m6 ?
糖 1.5 湯匙
% K1 L$ Z7 o' v# y; gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 3/4 茶匙
4 v, k& H& z- {做法：公仔箱論壇; v2 G- M- n% x1 H$ M" \" b$ }
. x. i: [& H! ^2 c& x& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身
; }# E$ R" f- g5 F v) a) [公仔箱論壇瑤柱用滾水浸透然後撕碎tvb now,tvbnow,bttvb# C' W4 a& @1 y, W6 C. f
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸5.39.217.776 y) Z, T0 ~7 e6 M4 Q
用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
5 m" f3 U2 x7 J, i M8 K公仔箱論壇將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
6 _: B. K) A8 Q& U- L0 C2 ~公仔箱論壇將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰5.39.217.77, T7 D* x% `0 i/ ]
加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰
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將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球tvb now,tvbnow,bttvb$ _. }5 e# B$ r q1 T
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成 |
發表於 2007-10-14 10:36 AM
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