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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ]6 t! e7 O [) C+ ?
公仔箱論壇6 P' }' e: B6 x& l; P; v0 t
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$ N5 w+ V9 q) o1 f2 \A.麻糬預拌粉 200公克
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9 G# d5 q% k% \& D4 _5.39.217.779 G: i* ` j; b7 v2 k0 I' h0 ^
沙拉油 40公克' I% O+ a+ A M) N$ @/ M
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# ^- p8 X% n9 ^4 D5.39.217.77全蛋 40公克+ [( R2 F$ O0 |) U8 }( S
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水 60公克公仔箱論壇. W& \2 u& a5 H
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鹽0.4公克
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% Q Q8 Q! S8 w) p' H# i fB.糖粉 適量5.39.217.77: b& |0 }/ Q: v |% C5 N
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% R: R7 N+ U! M5 {1 s8 n【做 法】
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# ^& Y# V8 I' m" c公仔箱論壇1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。
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% z/ G3 X/ B+ A1 a! b. a3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。 |
發表於 2011-10-22 01:45 PM
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