[甜品] 迷你雪球

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 y8 I$ @6 l' z: a: {4 F, O

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) P. C" ^! l+ I# gA.麻糬預拌粉 200公克8 C* ~" p3 z" L* c+ E7 N( |0 |
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9 U4 P+ B" T6 h; H0 |! {; C沙拉油 40公克
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0 E! R& _. U1 }6 m全蛋 40公克
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1 Y* Q- g$ X$ ]$ d# z9 W鹽0.4公克5.39.217.778 I* E/ _; p2 Z. {, t$ `
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% e8 y$ U* b( y0 N; P9 |- I# j公仔箱論壇B.糖粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 g2 m% a( W8 R: z6 \' T( f% s7 k  }
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! i0 h7 B% L: ]* o% [: l: ~公仔箱論壇【做　 法】
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1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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( ]( [$ v& P% {+ U2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。' H- z" F2 b- ^2 L

" J1 F! a% H/ K, ~9 R/ M% z. P公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。