[甜品] 迷你雪球

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4 z, b, x$ ?7 j; E: GA.麻糬預拌粉 200公克
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沙拉油 40公克
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) M4 o3 k. z+ X全蛋 40公克
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鹽0.4公克
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/ h- d1 Q  f% Utvb now,tvbnow,bttvb1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。" W" H; t3 ]7 n: E4 F

6 v: U+ b: F8 q- U2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。5.39.217.77) S, F, Y: x5 t; [9 E
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3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。