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( Y9 T& G# w i8 k7 F! }tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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" I( o/ c9 j3 z7 V沙拉油 40公克
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全蛋 40公克tvb now,tvbnow,bttvb. q7 o+ n4 o8 ^3 [# d% S8 G2 L
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水 60公克
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0 _# v5 q4 V+ b$ `5.39.217.77【做 法】# [( e8 g: ?/ T9 `
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7 v* |( k9 o, s3 M# u. s4 \3 r1 A1.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。公仔箱論壇6 T( R& d e+ h3 O% i
" I# R# g/ W6 ~" ~' N9 U8 O3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。 |
發表於 2011-10-22 01:45 PM
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