[甜品] 迷你雪球

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2 g+ s& Z6 o& J" Q5.39.217.77【材　 料】
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A.麻糬預拌粉 200公克
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tvb now,tvbnow,bttvb9 S+ L2 g# a3 W8 L  |7 C* C9 J
沙拉油 40公克
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全蛋 40公克公仔箱論壇0 q" ]2 w% Z) }* }4 Z

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水 60公克
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鹽0.4公克
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: z  x4 n$ y! G" QB.糖粉 適量3 e8 ?0 k8 ?/ N
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5 R  Q  ?2 N# Z1 u' l8 ?* y公仔箱論壇【做　 法】
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% \9 i4 V3 v3 F2 j5 V2 v& t5.39.217.771.將麻糬預拌粉過篩後，加入其餘的材料A攪拌均勻成麵糊狀。
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1 h- D4 T. }9 D! k2.將作法2的麵糊裝入擠花袋，再舖了烤焙紙的烤盤上擠出約10元硬幣大小的球狀。tvb now,tvbnow,bttvb# o  m1 N9 {) ?1 b" v
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3.將作法2放入已預熱的烤箱中以上火200℃／下火180℃烤約12分鐘，取出雪球在上面均勻撒上糖粉即可。