[中式食譜] 乾燒蝦仁

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【材　 料】
- W, l! u0 T; u, m9 F0 u9 e公仔箱論壇1 O  _0 m) t! t5 J
蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb$ s/ b2 ?0 Z# M3 F0 S4 w! r
200公克5.39.217.77+ K. l% V0 @7 \5 i9 k3 V) U7 L/ w
蔥5.39.217.77" \3 w1 I7 u8 f& ?
20公克
" B5 s- t! P; K' ~, _+ H& |薑2 d. ]9 a# z( k( Z
10公克
( Q4 C1 {2 h& F* P0 `3 {! x蒜頭5.39.217.77( `5 t6 S' ~: m8 |! G
10公克$ p# i- N( h7 z/ I- K0 U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D& u! J* i1 o- c2 o; K- L

: Y4 ^7 G+ k" E" @' o8 {" f8 ]/ \* H9 stvb now,tvbnow,bttvbA.蕃茄醬
: u! X* k4 T& }8 `+ i5.39.217.771大匙5.39.217.77: M: J- }$ V& J) `1 Q) C3 I
辣椒醬
" O: F" w( o9 j6 u1 V5.39.217.771小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 u( `# P4 w) T/ s' I
白醋% z, w- i: P3 E, a
1大匙
+ b7 T& b. ?2 d6 u* q3 m! \( T$ ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖5.39.217.776 ~, F  p- `3 R4 V3 D" o# S
1大匙
& l$ d* r1 |- ]7 W- D( U米酒tvb now,tvbnow,bttvb# e) b. v5 E5 w  q3 p& N1 u; ]5 u
1大匙
; l7 w3 P; e8 _. V公仔箱論壇酒釀5.39.217.77) q! ]( r4 M, x, i, s7 ~$ g# N7 V! A
1大匙6 j2 b: @8 W3 Q
B.太白粉水5.39.217.777 A1 Z7 H9 N* a
1小匙公仔箱論壇, r: M! ^# s' d* }# O1 B- z
香油5.39.217.77; e. V" B- `; ?/ X- ]8 j
1小匙5.39.217.77# y- f8 K, M: A* S4 L* I
【醃　 料】  ]% |$ v; k6 N& K7 `- |  Z

8 W& k2 F' _7 z8 ^公仔箱論壇白胡椒粉
* B6 i0 r6 [& r$ Ctvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77+ n9 z+ e5 B+ o+ H* K- w
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q: P" o( S; o( H
適量
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- K2 q& S, k5 ?9 T8 H6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 d$ F0 o9 _1 \7 l
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。5.39.217.77: d9 t6 Z' O7 B9 V
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
" W2 u/ T9 f; n7 p% d& W# d3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
  x. H. [. N# j$ k5 |- ^2 N5.39.217.774.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。