【材 料】公仔箱論壇( [; s; K& N" d/ [; m: t- ^
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蝦仁% y' l3 h% }) z
200公克
6 H; q6 f: y8 L9 e: d# A1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥# Q+ ?6 f/ k6 P `$ R
20公克tvb now,tvbnow,bttvb- n. a+ m$ I7 D- H; [
薑
+ u6 s( U ]+ M; V# A9 s$ ]. o; w10公克
8 Y1 J% v4 o/ G公仔箱論壇蒜頭
" E6 @' Y, M. Q5 Z! b公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ A% K4 W X; ?; K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" e* l: u9 _& o. ? O* ~
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]) T7 d: D" M. V4 G0 F5 k
A.蕃茄醬
) ?) t5 M1 @# Y, |% V/ O k2 ytvb now,tvbnow,bttvb1大匙
9 h/ ~% t* Q2 ~: I: V2 z辣椒醬( {$ n9 ?$ g3 L; C
1小匙
0 Y+ Q3 _- E# O! k5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋
0 d2 r# `; k- m, L& V. E# h公仔箱論壇1大匙
% I; n" z# k- c4 S$ k公仔箱論壇細砂糖
7 x4 j' S v" Z# O" c* o. qtvb now,tvbnow,bttvb1大匙公仔箱論壇+ u; _2 Q. k' C
米酒tvb now,tvbnow,bttvb- u! B( U( Q/ i% C! \
1大匙+ P' N" @4 [' I. ?
酒釀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 v7 E. R6 S% i! A0 D* i
1大匙) \7 N; c4 E, y4 S% n* w
B.太白粉水
: Z/ J) C5 a( A. u( Y+ J公仔箱論壇1小匙
# Y& L7 c; e) |$ v q& i7 t香油公仔箱論壇. A( _. E2 Y: t7 Y
1小匙5.39.217.77. d" i- Y3 P6 Q' O
【醃 料】9 n: T( Q& |9 q5 m) f5 S/ t
4 j5 {! p* F) y. z! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
- `6 g) V% o. N% m; i& M5 H q4 H% v; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77% b! d$ U7 W: [3 r! @
香油
2 I' O+ Y( g utvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a4 L7 i4 p, b( O5 \
太白粉 適量5.39.217.77! h, `" M. B' Q+ k! ~4 }
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【做 法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
( V" y+ y, i7 U3 a* q" m5.39.217.772.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。5.39.217.77. Y% ^( w. M# U
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
: f$ F: K9 C, w- q& e6 e4 r b4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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