【材 料】
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蝦仁
5 Q: v7 l( f) O200公克5.39.217.77; G( [" Z4 N; e2 X0 ]) c1 m3 J* t# i
蔥tvb now,tvbnow,bttvb: J# U5 j' a' Q
20公克2 b5 p0 e" d0 o7 o8 H- ^
薑
+ A3 N; U H: J7 D10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t3 ]- B: u- `" `
蒜頭
8 G/ B3 ]) u' x+ C' P( N! \( Xtvb now,tvbnow,bttvb10公克
' m* X R7 g( V: R公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77- D2 Z( ]. W* P+ x9 z
公仔箱論壇8 u! r5 n0 \$ C, a) o1 V( V# x
A.蕃茄醬5.39.217.777 \* M r2 m% O' Z% @8 b
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# _9 S1 L8 ?" |4 d4 E
辣椒醬
3 }' M6 Q( U$ i+ {; k" S" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
# x- s( b+ P2 K% v白醋( U& |* M$ L: v$ X
1大匙公仔箱論壇* H; Z7 b; `$ |5 a: W9 V
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb; q5 F o( C) @3 X
1大匙
0 b4 G) ]/ E4 a; e7 Y( c9 o米酒
& o+ D# R6 d3 e) |2 u3 {3 d. Z1大匙4 ]9 z- U+ v) e
酒釀
! I! C+ `) ?0 T9 q- D& C# C1 X* ^5.39.217.771大匙: o8 N+ t$ `! }) |; z G
B.太白粉水7 z+ {$ s, ^: x$ ~
1小匙公仔箱論壇1 n9 k& D# `2 [ F! c
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m, P9 N% z1 {' \* B
1小匙
( Q: Z0 m/ N" w6 c! z# J) M. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 w9 ^* A7 e% \
* G" l. e3 }6 k白胡椒粉
! c! B+ h9 ?! y7 d' }適量
+ V6 ]6 \$ v5 O8 Z+ M$ H9 q. d3 s# |公仔箱論壇香油
1 d- f" d4 p1 C! b# U8 i0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
: c* e6 K" B7 `% T% i太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A! v& d3 d9 U5 f N5 y
! e2 e, R6 f/ }' I' h- n5 v+ E8 n【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j' ]. H. x( ]- f
! E3 q, k0 Y6 w; s3 ?1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
5 s3 c- `( M' C. m5.39.217.772.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 P! \0 J' n n
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 X5 W {' z" ~& b" B: S5 x
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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