【材 料】
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去骨雞腿肉5.39.217.77) B0 {1 L3 O* ]# ^* d7 Y/ E) c
150公克5.39.217.77, H+ Z/ ^ t& C) o" d
馬鈴薯
8 K) y3 s$ o0 o' c2 o100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y3 j7 E0 ^- L6 y5 E
洋蔥
! W% s( }: D2 Y0 `tvb now,tvbnow,bttvb50公克
: m; D8 Y: g/ c( u5 t8 _) d紅蘿蔔5.39.217.776 C7 X' B& C- m) J: U
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t/ y/ ^4 k, O- K( g5 {+ [
【調 味 料】
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- w: o L4 A- {1 ~" K8 ~% Vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉
) V# c# Z4 t+ R5 }7 s, l! Z1大匙
% a8 _2 }3 K5 _. u( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽5.39.217.777 X9 R4 n# p- w3 G3 p
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i! u' Y4 V1 M
細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P6 j* N. \( R. A: X. k) ]
1小匙
. u+ F/ w3 G. m* V: ?8 a) ]9 P米酒$ y1 V5 b1 ?7 O% d' Z, A. s1 I
1大匙
# C2 @% V* }, m' otvb now,tvbnow,bttvb水
1 O6 `9 r6 R7 ]8 Ntvb now,tvbnow,bttvb500㏄5.39.217.77( F& w8 |2 G( r% J0 c9 u) {& k
香油
1 x, ~2 |: i5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
1 T: S& k! [, b( N" @; x! B5.39.217.77【醃 料】
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3 o/ k' F4 Y% j9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油5.39.217.77; m3 t/ @6 X" y& B
適量tvb now,tvbnow,bttvb( i% L Z! Q( X- h& h$ } z# p9 X
白胡椒粉
8 J0 p# V/ J( \& ^1 M/ h& X+ z2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
9 ^( c ^3 e8 _+ I& C5.39.217.77香油5.39.217.773 j( A+ T4 p& N* g. [
適量. ]1 \# n" P/ j' K: z- f1 x1 N
太白粉
; s4 X o" ^6 ~9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q' j- s: E2 [3 R4 m( [# B( e
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【做 法】5.39.217.777 Y$ \- K1 W# `+ z: _: W6 W c, G4 C
公仔箱論壇* k' H7 R: F! N
1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; N, B, |" ?3 w6 t9 y0 ?% U X0 {
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。公仔箱論壇- L3 b$ q. C5 Q: H' [ R
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
0 N3 l M, i- t+ b, s! f4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
9 g" x# H2 I* ~9 m: t- l5.39.217.775.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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