【材 料】
! x" ?$ f1 _" D. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j4 u$ a9 a( T' N; \* \
去骨雞腿肉
2 P8 f/ I5 i, z9 T2 F$ gtvb now,tvbnow,bttvb150公克
7 V" w; {7 }% Q7 _0 xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯
6 u! e% [% ]; K; n100公克. I' R) i( Z1 e0 ^, z
洋蔥
$ K& V# `5 {+ l5 E50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ F& ?, v4 M2 q2 o. k$ d
紅蘿蔔5.39.217.77! E' o' ~, ]/ b( K
50公克3 Q- _' L; h/ O. t4 D2 d( k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 v; R$ [4 ^% @$ n: O c) o
0 U/ e2 f2 x. r6 F+ _6 ]5.39.217.77咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @! D3 C& W: H; e
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% L) n. d/ Z& m0 M0 u
鹽
' _% d/ R+ i- v2 W* t* t7 v1小匙) c2 t& ^3 P) Z$ j
細砂糖
$ l3 A( T+ W, ~9 v! Ftvb now,tvbnow,bttvb1小匙公仔箱論壇. ~" t5 n: f1 [* ^& ^$ Y
米酒
. M- O( x# i) [6 D' F. y; itvb now,tvbnow,bttvb1大匙
* ~% Z2 M0 q+ M( |$ X/ Mtvb now,tvbnow,bttvb水) H! g2 i) ]! Z# j+ F2 o J
500㏄5.39.217.77" e7 F) z8 n8 k
香油
1 M. u& \, s9 A4 J5 s3 ftvb now,tvbnow,bttvb1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u& q i8 p& b5 R6 v5 R
【醃 料】
9 E6 e5 i7 i. b5.39.217.77
" a" p" ~2 a/ B' J" b公仔箱論壇醬油tvb now,tvbnow,bttvb" j- k3 W' k u+ @2 a
適量% J+ w% D- u8 n5 w/ N/ n3 `- o! m
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ C1 \2 n$ a9 `. ]( T* L9 B
適量5.39.217.77' d/ }8 ~& \" M# k% } e! D
香油
' a' B) F) I" L' _! x0 {公仔箱論壇適量
7 X5 ^& o$ z9 T% E- P% V' ?: O) W公仔箱論壇太白粉5.39.217.773 b" ?+ C& h& W" c2 a
適量* |& T2 I3 d8 ^
( n7 V' S2 Y/ u/ C【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。公仔箱論壇1 M4 ]0 ^7 s3 _
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。公仔箱論壇2 I6 e8 \. R. d% \, `0 W
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
4 }7 @4 M$ |2 w6 T6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
9 A. r! Q' T: L; @; k5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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