【材 料】& R- m* c1 z6 Z0 ]& L
tvb now,tvbnow,bttvb9 f9 H( _9 I( q" w1 p
去骨雞腿肉tvb now,tvbnow,bttvb0 t7 M( m* r4 p5 r7 w
150公克, I4 ~! ?9 q3 k2 P1 p
馬鈴薯
: r- c' _, ?0 n# y7 o* j! u100公克5.39.217.773 x) D* s1 ]" O/ Q8 @$ [
洋蔥
, [5 O3 Z5 A5 F' h; K% R, A) y$ j50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 A, M: Y, C. @3 j: R3 I6 B
紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb& [- ~7 W2 C' x4 W! B3 z
50公克" D: m, f4 p X9 b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U& Y% I" c9 G9 C# k
) ?2 G# X% u3 Q咖哩粉5.39.217.77+ F+ A' L) |6 L% w6 A' Y
1大匙5.39.217.77& |+ y- W/ w" M! N
鹽6 x% M+ ?0 t2 V4 g2 m* z
1小匙
' j6 U' x( H" @公仔箱論壇細砂糖
$ w L: z: {- ^- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙公仔箱論壇5 x6 {, w- g$ h" G+ M
米酒5.39.217.778 b2 |6 s- P2 |5 a7 Z
1大匙
; W, H4 J4 }* H+ W) Ntvb now,tvbnow,bttvb水
3 X. t4 J. |5 j4 M+ a( f5.39.217.77500㏄公仔箱論壇& F7 D( x4 c' o/ s" P" I
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w& K6 g/ H! {4 Z( b" _; W
1小匙
7 g- @; X K. f: S( i【醃 料】
V. {8 \ [+ ^% o4 e公仔箱論壇
' ?! s4 Q2 y& I( Q6 k醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ i8 K; Z9 C+ L9 a" ^1 [
適量
6 J* o. c/ c" h+ V, v, Z' p/ k/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉+ Q6 {' P! ?9 c: D3 C0 g
適量
8 J* s( ~8 E& W4 X9 p Z% ~$ o: u* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油7 G% [% C2 c- X M* W! |
適量* ~! k) s4 s b
太白粉. x" p* E/ R6 [" X. `! E
適量公仔箱論壇6 Z! \, }, q! J0 p
tvb now,tvbnow,bttvb8 r; L3 r8 [0 `4 c
【做 法】公仔箱論壇8 v `- b8 i! X+ E) ]8 Y& M5 M6 E
, U* S {2 m9 q3 y1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。5.39.217.77( y% ` V9 G8 p6 c0 w# B$ P
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。) K5 O5 w" h3 i( {$ p. Q& ?8 _
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。5.39.217.77# g j- N, w; ]" ?/ n/ M
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
) m* k# J# p9 J5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
| 
