【材 料】
0 G8 U5 X0 {) ?, t8 p5.39.217.778 ^" ]( c. z% G' _6 s1 M, P' f- }
去骨雞腿肉
! v$ |" @: o5 d' E1 T+ t% etvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇; S' O$ Z5 i7 y1 K9 Z
馬鈴薯
5 M; ?5 d7 U$ ^$ ]公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y$ I+ @5 V5 l- x$ G* L( @
洋蔥" _& N1 x$ e+ U. C7 y! n$ F' b9 }2 L: y
50公克& u4 S: t; e* [% n9 ~3 I. \! u
紅蘿蔔
/ R& E! ?0 D9 |$ Z50公克
; I' Z) R2 Q6 J【調 味 料】7 T" M* n5 J- y. q9 {& Z* o
tvb now,tvbnow,bttvb# B: l2 [0 a+ Y; K6 {+ y: G
咖哩粉
. d+ z) g' q5 d k; I- ~5.39.217.771大匙
- x3 l/ l6 j0 f5 i* W3 j5.39.217.77鹽公仔箱論壇% ^& _# x: U3 c# W7 a
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; z/ n$ H0 T( Z0 H. ^3 T1 a
細砂糖$ M9 H4 s/ b5 X G, \' S3 p
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @. C& t7 a0 P
米酒
, H9 j0 G' s0 J K9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙: A# O- q, M+ f, F! w1 P
水5.39.217.77& m8 I6 `/ R5 o% y& T
500㏄
- M/ D9 n1 d! @/ A: k) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油公仔箱論壇% [1 v9 W2 _# t* Q
1小匙公仔箱論壇, P+ |4 ^# f8 e) U
【醃 料】# x! l) r. Q: Z7 P8 T2 T
1 w; F% c4 ]4 q8 \( f% A1 U2 ?醬油
7 S' f" `2 v3 ntvb now,tvbnow,bttvb適量
& z7 J# h/ U6 N5.39.217.77白胡椒粉* z2 ~4 p7 P* }2 m* T1 u
適量5.39.217.77% I1 Z7 m7 `! b* R- d
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d' c3 @; m8 r4 U2 A+ F+ J
適量5.39.217.778 {% f( ~# _/ h
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E" W' w" n# ~" R* O, y2 G
適量
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2 I8 x( ? V" m% f! u8 x# U【做 法】
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" d6 ]/ l1 u9 ^8 a公仔箱論壇1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! u+ I% E) j$ z# P3 H# x" m. n& @9 {
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。& x2 C, t* w* @
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
( ]9 r0 y2 x; Z% d公仔箱論壇4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
( }& ?' A2 [- x! }8 I2 q6 u7 U5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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