【材 料】
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+ P+ ^$ w+ c( J* K公仔箱論壇去骨雞腿肉
. ~, J1 A' g J4 Q" c7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
/ x7 l5 q. c# `- [5 h' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯
- q# V/ `+ u- g: O% t5 `100公克5.39.217.77* \* L9 G' M/ |% A
洋蔥
# t) {" E; X& T# u3 L- r/ j50公克5.39.217.77/ `( w6 L) R4 E, I
紅蘿蔔
c$ c) c! @) E2 C1 h% Z8 {! ?5.39.217.7750公克5.39.217.777 ?( k0 C$ M; L5 v/ O
【調 味 料】! k( T; c3 k* s
5.39.217.77) N# I3 Y0 C; }; `
咖哩粉4 r" E Q- P) x0 n7 C
1大匙7 e% @0 [+ V" ]; Y. T4 P% t
鹽
$ s+ E8 M' Q4 `% k" i. P- M0 Z* O7 ytvb now,tvbnow,bttvb1小匙
0 r/ E& ?# D* U+ C& E# m+ N細砂糖公仔箱論壇1 F$ w. d |- T/ b2 N8 m5 q
1小匙# l5 W+ q7 D3 y; j+ X( S
米酒
& _8 n1 a# A( u- e& E% ]& B( _% rtvb now,tvbnow,bttvb1大匙公仔箱論壇! {: E( D3 J: `! N
水- I6 V* E: V5 ]! ~
500㏄
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( G! ~# T- W$ J3 H" _tvb now,tvbnow,bttvb1小匙公仔箱論壇/ I, ^( L* k g6 y, k S
【醃 料】5.39.217.77" ^4 _' L% I7 n1 O3 e
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醬油
% J7 S0 Y8 R# Z適量. ?, \) ?* D; I/ }' a
白胡椒粉公仔箱論壇" }. Y: N+ _ ?9 K( U! }& ]2 B( ?
適量
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適量. A* n9 f8 e2 J4 `# ?
太白粉
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! Q) d/ m* R+ r% H" l# P
【做 法】7 f$ e1 A6 \* u) k7 @
2 K9 q; [6 a1 B; Q" u公仔箱論壇1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
7 U+ N1 Z+ q$ J/ u8 e6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。- o0 H1 R, o5 \( h9 \2 e9 b
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
) `& B2 I {8 r* d9 k公仔箱論壇4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
- Z% E% O; O9 ?5 _' s+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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