【材 料】
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) j7 X% A& ?; k# X' ?( R+ v去骨雞腿肉+ Y9 _9 @/ w, U0 F P0 f
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z, V% F" @+ ~- W
馬鈴薯
% X+ N- C2 A8 m" k! O: {5.39.217.77100公克* i( c8 f' k* l$ _7 p0 g
洋蔥
" Z9 O2 a* Y: G) \4 N9 t5.39.217.7750公克5.39.217.77* @7 o2 p: C' `+ R. C6 a* F$ `
紅蘿蔔
5 i" s" [4 h- Stvb now,tvbnow,bttvb50公克
# h( V( X. y$ W, ` T5 t" a1 v【調 味 料】
) p1 \8 a9 C* [6 ?0 Y* E& X p; v. ^2 B$ l7 }+ Z/ |8 B
咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb9 x: w* O, L: H6 [
1大匙公仔箱論壇5 K& ^1 O9 Y3 t E2 n
鹽
; a, r* m; a* h2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j' S: \+ j" x$ z2 S0 B
細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y6 b& l2 C) f, G& S1 e$ e
1小匙
5 z7 I9 h6 R1 I. b. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒
. B" k* ?' d& Q6 L( g2 @+ D) V ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙, S( S; W. b' p3 R7 `
水
7 t; e7 n+ R' J* U公仔箱論壇500㏄tvb now,tvbnow,bttvb; N R1 H5 r, w% V G. F4 I
香油
& h; g- G. a( z. X+ l公仔箱論壇1小匙$ U7 c6 d; x& X; X5 ?& N
【醃 料】' P/ K8 Q* _" G; C4 V# p; [& z. m" X
5.39.217.779 G( M( M$ m3 L7 [9 `1 y
醬油5.39.217.77 z* w3 ~, X% T% d& \4 ?2 G2 a
適量公仔箱論壇0 g3 j G1 r R" k1 p3 s
白胡椒粉 R: O r0 {; R' ^. S: T
適量
7 ?# t4 N1 J: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l% \; B( t. X' I; W
適量tvb now,tvbnow,bttvb8 _: P. Q, s) d! N S
太白粉
4 c$ K/ S: n. W1 E$ ]$ m' o5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
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【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G$ O9 W+ E$ E8 G( m
2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。 E- q6 N1 L" x
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。' w& j+ D# f( h& l+ S" T# B
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。8 M) @1 J- ^# ~3 M3 ^
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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