材料# g" S) E- o+ w# U
蝦仁（已熟） 150克、藤茄 8個、黑橄欖 10粒、青瓜（刨絲） 1條、乾葱（切片） 4粒、雞豆 10粒、生蒜茸/橄欖油各 1茶匙、洋葱（切絲）半個、希臘芝士（切粒） 30克公仔箱論壇' [& d, U5 t o
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沙律汁
+ f1 B m- i: j. [0 Z6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜皮 120克、雞粉 1茶匙、牛奶 125毫升: I6 Q" E: G$ t
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- ~1 T5 f h' F" G4 B5.39.217.77做法* b: T$ B) Q8 [- I7 r1 ]( H+ L
1.洋葱浸水 15分鐘；藤茄切半，備用。! J. @0 P' x. s3 S; P( `
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2.青瓜、洋葱、藤茄、乾葱、生蒜茸、橄欖油拌勻先放上碟，再放上蝦仁、黑橄欖、雞豆、希臘芝士成沙律，備用。公仔箱論壇4 X5 `9 K/ @' T7 _* ^
5 V6 X% B$ V& T( U" t5 Z$ r; I公仔箱論壇3.準備南瓜沙律汁，南瓜皮放入微波爐，以中火叮 5分鐘至軟腍，取出後放入攪拌器，加入雞粉、牛奶，以快速打至糊狀，淋上沙律即成。8 a P* P! [6 @8 _
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南瓜皮護眼護心
% y/ K$ i# ?& j8 n b: E# |tvb now,tvbnow,bttvb含抗氧化劑β胡蘿蔔素，具有護眼、護心和抗癌功效。將南瓜皮油炸，酥脆之餘，更把油溶性的胡蘿蔔素釋出更有益。
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發表於 2011-10-22 06:42 AM
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