[中式食譜] 榴槤殼煲雞

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材料
, v& D1 g& {2 X' J6 `榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑（切片） 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb% \& ?0 L. R/ s4 F3 I
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做法. K! _0 s1 |* Y7 w$ j8 Q
1.椰子切件；雞汆水。
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$ ?5 T6 v' C$ A+ @4 V公仔箱論壇2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子，以中火煲 2小時。放榴槤肉，下鹽，煮至滾起即成。
7 ^) [8 ?' T+ b' [) F0 K6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 \8 j! A+ q3 I) n  ^
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榴槤殼降火解滯5.39.217.77$ q7 u. S( N/ b7 r+ n* U" Y& O$ ~
榴槤殼清熱去火，可連果肉煲雞，亦可用淡鹽水煎服，降火解滯。若熬煮大骨湯，更可治老年皮膚搔癢症。
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