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榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑（切片） 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許
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1.椰子切件；雞汆水。
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6 O% u" P( k9 @6 w* ^. |2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子，以中火煲 2小時。放榴槤肉，下鹽，煮至滾起即成。 公仔箱論壇* j9 c* d( E1 c( k
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, H5 z7 N, A0 J1 g# e c b7 u公仔箱論壇榴槤殼降火解滯
; A; g. I4 s0 u" f榴槤殼清熱去火，可連果肉煲雞，亦可用淡鹽水煎服，降火解滯。若熬煮大骨湯，更可治老年皮膚搔癢症。 公仔箱論壇; ?, W" ~" ~! {( Z' g1 H
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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