材料5.39.217.77" X: o7 Y( @( u; t3 `1 [+ o
榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑（切片） 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許" \, X; D) e) F3 {) s. V+ z# J( @
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/ T) H: m5 p; h. V做法
* P2 I3 \) S5 L* G9 {. }, w5.39.217.771.椰子切件；雞汆水。公仔箱論壇* g3 X: C# _4 ?% w3 X4 D/ F) R1 [
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2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子，以中火煲 2小時。放榴槤肉，下鹽，煮至滾起即成。 , A# @* C1 P: R* G! o8 ?: g9 @6 n
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榴槤殼降火解滯. Q0 o. G0 |% Y9 X
榴槤殼清熱去火，可連果肉煲雞，亦可用淡鹽水煎服，降火解滯。若熬煮大骨湯，更可治老年皮膚搔癢症。
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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