材料5.39.217.77! k1 O. q8 S. u6 }* H2 {
菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片% L: F G- `; v8 r4 ?. l$ `
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1 ?9 {& s2 e6 R6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb% ?$ \3 P1 [! z" ^! y4 e3 W
1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。公仔箱論壇) F, @8 W7 y8 J1 ]
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2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。
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6 a* [1 G* U0 S- H6 V' Q7 t5.39.217.773.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。公仔箱論壇' \% R& \4 _8 ^! M
) R# A/ s) P& h" t+ U P5.39.217.774.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。
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菠蘿皮護胃抗癌
3 S4 O( Y' k2 K2 L* P; ^( {; ftvb now,tvbnow,bttvb含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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