材料tvb now,tvbnow,bttvb, P/ X7 q: p; W. T$ _# x
菠蘿 1個、橙皮/檸檬皮各 10克、馬友魚（洗淨） 1條、指天椒（切粒） 4隻、牛至少許、黑椒碎/鹽各 1茶匙、冧酒 1湯匙、白醋 3湯匙、指天椒（切粒） 1隻、砂糖 1湯匙、白芝麻（炒熟） 1茶匙、青檸（切粒） 1/4個、中芹葉（切碎） 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a3 O/ R s( u+ k2 Q2 f
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做法
# @ w* v8 L" j( f& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠蘿平均切片，挑去菠蘿肉成菠蘿圈，備用。8 |+ U' m% E- q7 H( O+ M' c
. l: ^! C) V0 H; e" W公仔箱論壇2.將馬友魚放上已鋪好錫紙的焗盤上，魚身兩邊下鹽、黑椒碎、牛至抹勻，底面放檸檬皮、橙皮，淋上冧酒，套上菠蘿圈，放上指天椒。
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. ^; ?) [3 Z9 G. A1 ?- k! a l3.放入預熱至 250℃焗爐，焗 20分鐘至魚全熟，取出備用。公仔箱論壇( w6 t* `" j( h
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4.白醋加入指天椒、砂糖、白芝麻、青檸、中芹葉拌後淋上魚。1 e- S0 q- p4 S7 M% @
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1 J/ y8 n7 _. L, E- B1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿皮護胃抗癌5.39.217.77) r4 Z8 ^9 V' ~1 ~! _4 ?# k; ~
含食物纖維和維生素 C外，其菠蘿蛋白㩗含量更是果肉中的兩倍，可分解食物，具有護胃抗癌的功效。若榨汁要先削去釘。 公仔箱論壇" ]1 E1 q/ w: U
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發表於 2011-10-22 06:41 AM
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