[甜品] 炸蕉皮配吉士醬

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材料
0 E3 f- F# a/ U! P( f) B5.39.217.77蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力（已溶） 50克、橄欖油 1湯匙
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' c7 R3 J- f) P/ g! X. D' D5.39.217.77吉士醬
, P) n6 R& f1 C: h2 [$ ?8 ]0 K; H牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙
' y- l2 e" j6 }, o+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ L8 M. B5 z& V" C& m+ z9 }
1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶，下橄欖油拌勻成脆漿。
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) N, `+ f. @7 l8 ]+ I# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕉皮沾滿脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb' R. V! Y' K% f; R% I
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3.燒滾油至 140℃，下蕉皮炸至金黃色，盛起瀝油，備用。
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! L  y+ q. }+ p( z' P4 n' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.製作吉士醬，小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉，開小火，邊煮邊快攪，煮滾成吉士醬，淋上碟，放上炸蕉皮，唧上朱古力，完成。公仔箱論壇. Q! f( X5 Y5 V5 x3 R* Y

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5 A! Q" H) y: a3 N: l香蕉皮抗抑鬱. L3 b9 P& k$ R* q. P+ j8 M/ k
無論生熟的香蕉皮，其提取物含豐富血清素，有助紓解抑鬱症，但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素，可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。
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