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[甜品] 炸蕉皮配吉士醬

材料3 d# ?! v3 {0 j
蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力(已溶) 50克、橄欖油 1湯匙
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; v7 W- i' Y. g7 H8 i. ytvb now,tvbnow,bttvb吉士醬
( ^0 o- D9 j, ^4 S- ^牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙
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$ W/ m! y+ R, g4 B$ G: r: l5.39.217.77做法
2 O- a8 l! N* [" ~/ }1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶,下橄欖油拌勻成脆漿。5.39.217.77- k$ w* j+ z; C

" X' H" p; o; n8 Y( |$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕉皮沾滿脆漿。5.39.217.77! J5 _6 _! c# f* M2 }% }
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3.燒滾油至 140℃,下蕉皮炸至金黃色,盛起瀝油,備用。
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* ?8 X* @' y7 _5.39.217.774.製作吉士醬,小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉,開小火,邊煮邊快攪,煮滾成吉士醬,淋上碟,放上炸蕉皮,唧上朱古力,完成。
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香蕉皮抗抑鬱3 u" ~* l8 M! S! q
無論生熟的香蕉皮,其提取物含豐富血清素,有助紓解抑鬱症,但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素,可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。
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