[甜品] 炸蕉皮配吉士醬

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材料
) G" a1 n+ b) V1 u/ X蕉皮 4片、自發粉 100克、吉士粉 5克、凍開水 80毫升、朱古力（已溶） 50克、橄欖油 1湯匙8 H: f# U8 h" B" _, u: h( K* ~
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吉士醬; ]/ S6 n* w9 l8 H2 S
牛奶 125克、砂糖/吉士粉各 1湯匙. j* \7 U" K  X" b9 U$ p2 ]( v4 K* F

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做法5.39.217.774 v- l$ ^- E! b  H4 g7 i
1.自發粉和吉士粉用凍開水開溶，下橄欖油拌勻成脆漿。公仔箱論壇" C7 G& p% @9 d! p2 x9 B

% P' f) k7 E8 z% n2 O2 M5 }2.蕉皮沾滿脆漿。tvb now,tvbnow,bttvb* H& m9 ]" N* _

( C  _3 G7 V8 l( r3.燒滾油至 140℃，下蕉皮炸至金黃色，盛起瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R/ q, r/ t" K9 f6 q

) m0 j1 p% A, @  [' `( z公仔箱論壇4.製作吉士醬，小鍋中下牛奶、砂糖和吉士粉，開小火，邊煮邊快攪，煮滾成吉士醬，淋上碟，放上炸蕉皮，唧上朱古力，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* l2 i# a6 ?6 a, S9 {  S

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) Y$ q" }; N( n* Z: {- A公仔箱論壇香蕉皮抗抑鬱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T( h( `" [. m3 Z7 p* P  Q+ N; r
無論生熟的香蕉皮，其提取物含豐富血清素，有助紓解抑鬱症，但已熟的蕉皮還含葉黃素和類胡蘿蔔素，可保護眼睛細胞免受紫外線傷害。
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