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日本水菜 100公克5.39.217.776 v3 e+ f* }' V0 ?0 @& }
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7 T/ _* Q6 f: Y& R5 o# l紅蘿蔔1/2條
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日本茄1/2條
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. m5 t2 C0 C5 A! E. d. z6 Q. B1 F. x公仔箱論壇鮮香菇 3朵
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) R `) w3 N) k( W# j4 N1 z5.39.217.77蘑菇 30公克
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4 z8 h8 ?; u6 v0 s% Htvb now,tvbnow,bttvb湯底：tvb now,tvbnow,bttvb# P5 l) m+ L/ S% r& o
昆布高湯 1500㏄
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8 }# D* O q, m( _4 U7 ?公仔箱論壇鹽 1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& A* u) u3 {4 W$ f
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5 x6 ~! C) p' o% btvb now,tvbnow,bttvb雞粉 2小匙
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& i2 s0 g" L; Z4 p1.將鮮魚去骨切片；日本水菜洗淨切段；紅蘿蔔去皮切片；小黃瓜、日本茄切片；鮮香菇、磨菇洗淨，備用。5.39.217.775 s4 Z# i/ L7 Z" c3 G
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2.除魚片與日本水菜外，將其餘材料放入鍋中，加入昆布高湯與所有調味料，燉煮20分鐘。5.39.217.77# y5 [& N. u e1 c" ~; \8 }
' P+ A! [+ B" t, K9 T0 b" r5 @3.再放入魚片與日本水菜煮熟即可。 |
發表於 2011-10-22 01:54 AM
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