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【醃 料】
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$ j' z$ F/ _0 H: r1.雞胸肉切柳,加入醃料所有材料醃10分鐘;青花菜洗淨切小朵,分別放入滾水中汆燙至熟,撈起備用。
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2.薑切絲,辣椒切絲備用。2 O3 t& @3 _9 { a8 e
- r" I/ V: D0 T% r! t5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香,加入作法1的所有材料和所有調味料,快炒均勻即可。 |