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白胡椒粉 適量
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香油 適量
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太白粉適量
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5 J3 t& q) V; ]公仔箱論壇【做 法】. S/ R. R; y. f- @0 S
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1.雞胸肉切柳,加入醃料所有材料醃10分鐘;青花菜洗淨切小朵,分別放入滾水中汆燙至熟,撈起備用。
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) o; g8 H9 Q! }# }( r2.薑切絲,辣椒切絲備用。( H' `% f9 j. R) U
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香,加入作法1的所有材料和所有調味料,快炒均勻即可。 |