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[中式食譜] 生炒芥蘭羊肉

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芥蘭菜100公克公仔箱論壇& a% a) C0 q9 v# _: j% [: K; A

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tvb now,tvbnow,bttvb0 j$ P# P, d; z! H5 W+ Y+ I" @
米酒 1大匙
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香油 1小匙
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7 _- T2 Z' c# A' R4 m公仔箱論壇香油 適量
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘,備用。
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2.蔥切段,蒜切片狀,辣椒切塊;芥蘭菜洗淨切斜段備用。5.39.217.770 h) t& \: S7 y% `
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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