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【材 料】
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羊肉片 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O0 a8 D3 X; X- ~1 t
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辣椒 10公克
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8 T7 y$ z0 n5 d8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭菜100公克
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【調 味 料】3 z$ p2 R4 ]- U' a
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A.蠔油 1大匙& W! P! t% e* l( j0 O v
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2 m- I" r6 y* t; D8 y; i+ B$ ^* T+ [醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙
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9 e0 p, E* M; h0 E米酒 1大匙
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+ h; A& P1 @3 ~' m ?6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙5.39.217.77* ~. u" u! P7 q& r5 c
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香油 1小匙
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【醃 料】0 v6 |( K) D1 ^( A
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醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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0 A) s( k- i( Otvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
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太白粉 適量
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【做 法】
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. o" _4 P5 l4 a1 i+ x9 h+ e; v1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。5.39.217.77! b* f' g, \* y1 Z" b! u. d
0 j5 x- M0 M; e! @# F2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。tvb now,tvbnow,bttvb, W' h9 \/ O" K1 a9 ~9 N% k. d( P
4 o; |0 v# ^! G5 E# f3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。公仔箱論壇2 n" c: Y$ P1 s% u- a
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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