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[中式食譜] 生炒芥蘭羊肉

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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `4 L, s' g  t7 n5 M/ F$ K' e( L) n

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20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |9 C# v+ ?3 D0 c" f
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6 u5 A1 @4 K& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 20公克
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) F# ], R* u+ H; X' T5.39.217.77辣椒 10公克
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芥蘭菜100公克
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) }  D- g. N# t【調 味 料】0 e% O( l" f( Y2 |( s9 `
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A.蠔油 1大匙5.39.217.774 [1 g5 v) C' W3 Q

6 j4 \# D( m0 S1 K/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

; X, A. Z) H# K醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙! p; Q& Z9 C% y
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3 ?0 T8 ?6 p  K. k& ?4 L! S米酒 1大匙
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+ ]2 o) n2 o4 R& }* o0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙
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! j! ~0 D" O$ k  Z2 p  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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6 [. \2 `; e, j- T5.39.217.77【醃  料】
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+ F& I' N2 @- d' H$ ^4 m醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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! t$ D. S' |8 b6 ~# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量  G5 Q) z! Z* n: `* O- U
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) F7 q9 C) [( ^( E太白粉 適量
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【做  法】/ D8 a6 a4 I* t  x, V

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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘,備用。
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2.蔥切段,蒜切片狀,辣椒切塊;芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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5 n, Z& u6 z4 `; jtvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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' i: _" i1 i0 U% N; T' @公仔箱論壇4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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