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辣椒 10公克
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A.蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i' a& [( j6 f+ v% U
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( P! [8 ~, ^: n
醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) B& u3 T, s9 o8 \. {, n
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+ W, o& Q- ]( R% {4 H4 ?) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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9 m I' z8 b. v* u1 k \1 V$ V$ d4 m# l5.39.217.77B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙公仔箱論壇% L- ?. U2 Y2 ?3 @, j
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【醃 料】
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醬油 適量
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& s9 a, q0 z+ m8 w0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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4 `6 T( K. J! S5.39.217.77香油 適量8 ~! n. b! M6 I# _" a8 k1 u
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# i1 ^* g2 b; y, T, Q0 V8 W5.39.217.77太白粉 適量9 \& G! Q' W3 ?3 C% w
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【做 法】
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。5.39.217.77' p+ n0 _; S; J
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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0 N% y+ p2 N1 j8 O# l/ B* _- O7 K6 [4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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