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【材 料】
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羊肉片 120公克; t5 t% \! }$ D! W
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5 M2 O# P7 _$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 20公克
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+ g# _4 F# g; Z辣椒 10公克! r- U `% G5 o/ t" ^, f# U
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芥蘭菜100公克! S; P) S! O9 K$ o" p8 T
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【調 味 料】( ]% i+ s) l7 X
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+ o* P$ H+ p% Q F7 j# F' H6 E2 t5.39.217.77A.蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 K7 _8 b2 W- J d: u
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醬油 1小匙
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) w6 K: k! d$ M2 o# E4 i4 B& ~. G公仔箱論壇細砂糖 1小匙; Z) i- x" j- t' A M9 b" C
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( r$ p% t9 e1 g4 d6 ^米酒 1大匙5.39.217.778 n: z( ?1 F, E2 \" W8 [1 z9 T1 i' I
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B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j1 [' P4 P$ {1 i5 R
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( v5 d& U; y1 @ t3 Q4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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【醃 料】
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/ O( r: R7 A. j4 T7 R- h5.39.217.77醬油 適量5 a4 {" M. y$ _: {* y3 O8 c- R
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白胡椒粉 適量/ T5 U) x: k; F
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/ `" Z0 A: @/ M& J5.39.217.77香油 適量
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太白粉 適量
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【做 法】
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。公仔箱論壇0 I! o* C3 _ u- q
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。公仔箱論壇1 o8 j; H9 k+ R+ G* f- H
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。公仔箱論壇7 I4 m# @7 L1 J4 {" w: [4 }
( |( Y4 D6 N! y: |. h! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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