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【材 料】5.39.217.775 Q$ t% u; o' \( y" y
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羊肉片 120公克
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$ Q. `" j& t9 N+ T蒜頭 20公克tvb now,tvbnow,bttvb; V9 L6 M7 _& [
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辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h. [. M1 j' d+ Y1 k+ ~8 J6 r
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. h+ B$ I- G o7 s- U公仔箱論壇芥蘭菜100公克2 t1 ]$ I( K: Q" M, c4 a3 T
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( R4 S4 s8 r$ t! k& S【調 味 料】
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A.蠔油 1大匙
1 A; M1 o; A; F5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w( v) C8 _$ O3 Etvb now,tvbnow,bttvb+ Z* G% ?4 r0 ~, P
醬油 1小匙
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( O8 |& x5 S! R* I( E* y5.39.217.77米酒 1大匙+ F2 d9 ^6 j% {5 J: I1 d1 A
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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& |; p, m0 g' n8 k) G& v1 ^# u公仔箱論壇醬油 適量
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+ |: v0 ?" {! T. y2 k5.39.217.77白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb( m( L+ I2 n* e. J w
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太白粉 適量
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# k0 [2 P% |+ R【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- {3 Q; x! A/ `3 K- ^! C* [
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1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。5.39.217.77+ O' @0 h" j5 L! i+ Z5 C
) F( i7 P$ a$ o& i; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。
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" }/ S1 Q0 m7 ]" h4 P/ w4 d( U: ]tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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