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) u3 V4 T p9 K; U7 [$ ^& q【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) j5 ?/ ~5 b8 w; G. \
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! F9 m6 } S( g0 p+ E! K& h羊肉片 120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i! v0 W6 X- ~" W. s& x! i$ E9 B
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# T6 |; J, I2 j5.39.217.77蔥 20公克3 I+ E% f! w g; R
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蒜頭 20公克
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! u/ i3 ?* S( F( E: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 10公克
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芥蘭菜100公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S' [5 k0 X* K4 z3 A7 p+ H
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A.蠔油 1大匙
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/ m. z. E, B1 t: a& q4 i1 \8 C5.39.217.77醬油 1小匙
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細砂糖 1小匙
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3 F8 l5 x6 W4 ~ p1 ]8 f. n2 L5.39.217.77米酒 1大匙
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4 J% J9 g8 A: k) h0 ?- Utvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙
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【醃 料】4 E1 M8 i2 e. B: X% k6 o
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醬油 適量: M/ ]* S& R# ]4 h0 ?8 r
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白胡椒粉 適量5.39.217.77; O4 b% A; B2 m/ f f8 A" b& u3 g% u! P$ w
% g8 D7 F$ `5 Y2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" W. s( w7 c0 Z; P8 m% w0 t
香油 適量
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& P9 I$ S: ]. K! l# O A太白粉 適量3 n7 ~7 w6 g6 V0 V) X* L
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【做 法】5.39.217.77' b' j c5 ^9 E
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6 R( ^" }' H7 X8 ktvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。5.39.217.77+ y" j: L" l' R& c& |9 t
C, B4 G1 Y7 }2 N+ stvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。1 {4 u1 ]) [7 ]+ S: R1 Z6 `
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4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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