[中式食譜] 養生牛肉鍋

hamtu5168

tvb now,tvbnow,bttvb* j. C1 \# f( D2 H/ J
5.39.217.776 p5 u, `- ^0 Z
養生牛肉鍋4 o7 I% T- P# l. g  |. T

( e# D8 Q# k& e" Q# A3 x" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 - |) m' Y  H! j1 e

) @6 L4 Z9 l& y/ G6 b4 j4 @3 r) Q7 k2 q5.39.217.77牛肉  150公克
  M. T: a: k: F* J& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜  80公克 5.39.217.770 T6 _8 u$ [& x6 f- t6 z0 @. Q
青豆仁  10公克
& z( t& w" @. Y6 W公仔箱論壇中藥材：
( c3 M/ d. v; s公仔箱論壇 黃耆  1錢 5.39.217.770 A& o* W8 `& A) T
川芎  0.5錢
% m# Y6 A7 {; X7 q0 u; j# B公仔箱論壇淮山  1錢
6 S1 f" w3 I$ ?: j2 y紅棗  6顆
: b' \% R# L# L- f枸杞  少許
; \$ |4 H# N; E  F. t, r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( f+ ~) `3 f# X& t1 V% i
; |# F8 I5 a! \# }* ]
【調 味 料】
& u4 t* S3 ?0 B% Z; F1 L公仔箱論壇公仔箱論壇% w. }3 w0 z6 p/ G
牛頭牌豚骨湯塊  1塊 7 V1 o$ {0 ?. F0 z/ d  F
牛頭牌雞晶粉  1大匙 5.39.217.770 N# U/ N* z! U
糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z5 e4 R9 @+ h4 S
水  800cc ! P. d5 E# l1 ~( I) G4 @

/ _! {% B; _5 ]. I8 T0 L公仔箱論壇【做　 法】 $ p' _4 x9 x0 J; ?

2 K& c2 n. a8 w* y# U8 k5.39.217.771.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。
! d' i! S  t7 a公仔箱論壇& X  {8 f. O8 c: x( h- |7 f; k* O
2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。
* i2 K: C8 j3 G! }6 j# X% M' {
+ M0 h0 b" H( A* @5 o 3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。