[甜品] 栗子朱古力軟心球

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材料
% [3 [* m+ k5 b5 L栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量5.39.217.770 b2 e, T% j/ u

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* _- w. P, c. U+ b做法
* N$ g3 C6 X  E3 a7 O- T6 N! t! Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。
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* P! ?- h6 M/ a2.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。
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* ~7 n+ `+ z1 `8 p+ M3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。5.39.217.770 q6 F$ q% g+ d

( N; ]3 b0 s6 a$ z4 S9 h4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。
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