材料5.39.217.77; C+ N, l! d) @: \8 x. l( T% k
栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量
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3 Q5 d" f3 G) S0 x" L* w( x5 ]做法% I9 W; d0 ?0 F1 ]
1.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。公仔箱論壇- B6 c" o) X% a- w
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2.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。
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* J0 n' D4 x2 Z4 }5.39.217.773.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。
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4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。
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發表於 2011-10-21 06:28 AM
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