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栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量
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做法
5 W; F# ?$ W7 ~2 c6 w. C公仔箱論壇1.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。5.39.217.772 [( H) w6 v$ e" z4 X" {* ?
# Z! |1 K* N2 P( I% N9 @tvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。5.39.217.77, z3 b) `7 [6 s7 N
. j0 \; p% a- `; C1 d3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。5.39.217.77& F/ ?3 I6 |2 F/ `: K( W$ v
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4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。 6 e" o! u9 s/ ]/ C% Q
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發表於 2011-10-21 06:28 AM
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