材料
9 A: M; I' W9 z1 H* H2 N% ~0 z公仔箱論壇蘋果（切細粒）/雪梨（切細粒）各半個、水晶梨 4個、南杏（浸水 2小時） 70克、北杏（浸水 2小時） 20克、白米（浸水 2小時） 25克、水 425毫升、冰糖適量
, @( P5 q) k" ]1 C8 q% [% D1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l) @) i3 Y' |* M @- P5 |
+ Q3 ]' l# ?% N c1 R) v& e, f! u公仔箱論壇做法
2 m2 X9 c, r/ c( F1.南杏、北杏放入攪拌器內略攪拌，加入 300毫升水攪拌為汁，隔渣備用。5.39.217.77* X! `8 }% O2 r+ J- ~* Y3 A
9 b5 d: c2 `" W# w6 z1 X+ k
2.將白米、 125毫升水放入攪拌機中，攪成米漿，備用。公仔箱論壇6 u! ?: J+ v: c0 s* W' j) z; j& R
' v- P7 i- k% N& ?
3.煲內加入南北杏汁、雪梨粒、蘋果粒、冰糖，以中火煮至糖溶，其間要不時攪拌，慢慢加入米漿至稠身，略煮後盛起備用。2 J3 Z+ ^) P M& `
2 E& e1 ~% j2 @9 A3 s/ c9 x3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.水晶梨去芯，將糖水倒入水晶梨中，蓋上錫紙，以中火隔水蒸 1小時，取出後放蘋果片作裝飾即成。5.39.217.77/ Y, u3 b7 ~0 C1 Q, V2 I
5.39.217.772 l, j% _& @! |3 I! o/ {
tvb now,tvbnow,bttvb6 B, E2 B- N; w2 `2 g
貼士
; p7 s! s" v* W5 @梨挖得太深會漏汁，太淺又未能盛到杏汁，最好將挖好的梨放在光線下，通透就可！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^ g% E1 ~! I# g' t
|
發表於 2011-10-21 06:28 AM
| 