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[甜品] 冲繩黑糖芝麻燉奶

材料tvb now,tvbnow,bttvb; ], B- d" ]$ ]0 v
蛋白 2隻、鮮奶 200毫升、日本黑糖(弄碎) 30克、無糖黑芝麻粉(炒香) 8克tvb now,tvbnow,bttvb3 g+ x0 h$ ^1 {2 [% F
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做法
, h6 u* w$ I: @1 N, z3 X1.煲中放入鮮奶、黑糖,以細火煮至糖溶後,加入黑芝麻粉,煮大約 2分鐘,熄火待凉。公仔箱論壇8 z" a3 n5 o0 m9 B

( P' C# R4 W/ B" ytvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白拂勻,逐少加入奶液中,邊加邊拌勻。
  m, D# R$ M8 ]) P/ p2 ~5 G) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H3 K( }+ `" a! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋白液過篩 4次,倒入小碗內,蓋上錫紙,並在錫紙拮一小洞,以中火隔水蒸 10分鐘或至凝固,灑上黑白芝麻作裝飾即成。# P) ?4 {. C# F- P7 u. ]
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8 D8 f7 E1 A! U2 s9 Vtvb now,tvbnow,bttvb錫紙要拮一小孔,可放出蒸氣,不會有倒汗水,令表面更平滑。
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