[甜品] 桂花糖漬番薯

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材料
+ `/ C0 Z% H1 ytvb now,tvbnow,bttvb桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個5 `$ b' R& |9 Q1 h
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 o, m7 i" K3 o/ U" g0 x6 ]' ]7 Z
1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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* q2 |' _$ S; {. ~2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% A# Q( C- {) c( _" b! s

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貼士
- P) m2 s. }1 `! ~5 s' \* f. \5.39.217.77番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！- e- J( F, ^3 L" n7 X/ q