材料% A4 u/ g! g: t6 m; J9 H
桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個5.39.217.77; _8 C) b* a0 x
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做法
8 s5 I0 |( Q/ J+ }1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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. N6 i6 Y9 u3 \+ ^6 W# ~/ C2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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貼士
9 z: u1 x2 N' I+ G; ~+ l: Y* ytvb now,tvbnow,bttvb番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?) s, j$ u7 y9 I
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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