材料
! N2 t+ V8 X0 Q/ Ntvb now,tvbnow,bttvb桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個tvb now,tvbnow,bttvb) t, y$ Q3 _, n9 B, a
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做法5.39.217.77: _" f# p/ W3 g
1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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0 h( J7 V$ C5 ] x+ Z# P6 d5.39.217.772.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。5.39.217.77& i* G) |0 I1 T, k9 P% X
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。 5.39.217.777 l0 @' s! A( j* p! H
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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！( W, f) d- @6 O& U3 e
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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