材料
6 ?# {5 e: T, T& D" G1 v5.39.217.77桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個4 \, R$ S+ [2 x( ?9 X% {
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1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。4 I3 R2 e! F3 l3 s9 B6 ]& ]
2 p6 g0 J( F4 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！7 n+ s" H, n" f- l+ A4 r
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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