[甜品] 桂花糖漬番薯

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材料
; a, u: j+ f# `; }- _: p/ K桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個tvb now,tvbnow,bttvb, S, @9 I, l. H7 M% C3 o$ Y

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做法5 j. f. O2 y2 F
1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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4 Q+ I" R9 M& f0 o公仔箱論壇2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb% X. y5 q( z: G* E& p- y+ K

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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！$ l. k$ d" v: ~+ E6 ?4 ~