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- O7 G$ H+ g9 k; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香萝卜干
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制作工艺：腌公仔箱論壇/ p* [ R/ ]% N% j0 Z! y' `3 @
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材料：青萝卜、胡萝卜（可以省略）、盐、五香粉、辣椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a, ?9 \. ?5 x% L4 k
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操 作: 公仔箱論壇- E' r+ g+ c1 j+ E/ [' d' Z
4 c" c- C9 L+ w Z6 B$ J$ y5.39.217.771、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条。
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2、晾晒个一两天，至水分基本收干。tvb now,tvbnow,bttvb; W1 {5 u2 _6 d# b" @$ B
4 v9 C ^! R6 p3、在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。' f l5 h6 k7 C$ k% R0 P
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4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。
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5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月。5.39.217.77+ A* t( S6 j& O5 ]0 ~+ \1 j# v0 ?) Z
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5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。
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發表於 2011-10-20 07:45 AM
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