[中式食譜] 五香萝卜干

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" q- _/ |: a# Q3 M+ j制作工艺：腌公仔箱論壇0 w$ @$ e0 P2 n. Q+ a
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口味：香tvb now,tvbnow,bttvb, F8 K9 h5 k' A( k3 n; X% o2 y

( f; H8 T6 D, g- O7 d4 D" A% `" u" Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：青萝卜、胡萝卜（可以省略）、盐、五香粉、辣椒粉。' X0 S1 |7 ^& q4 I& B

: ]- L. N1 T! h公仔箱論壇操　　作:
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1 Z5 D2 k" p8 F3 Mtvb now,tvbnow,bttvb1、萝卜洗净，切成手指粗细的萝卜条。
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2、晾晒个一两天，至水分基本收干。公仔箱論壇+ h' ^6 ^( e/ X; v% v6 q- k1 B3 R/ m
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3、在晒好的萝卜干中添加适量盐，然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。
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) k8 k5 R2 S+ Utvb now,tvbnow,bttvb4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。/ a; U5 p- O, Q
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5、把搓好的萝卜干收在密闭容器中，放在室温下腌制半个月。
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5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。
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