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[西式食譜] 黑松露醬煎鴨肝

材料
& O' O: J; S% A4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^9 [' @  K* V2 O) Z% p$ }1 L

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1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' d: |& p$ B4 h# A9 D: m5 k% Z  ?
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2.開大火,煲滾水放西蘭花,灼熟後盛起,備用。
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8 Z! l9 t( p4 F/ ]9 W( W3.鴨肝拍上生粉,下油鑊煎至兩邊金黃色,約八成熟,上碟,淋上醬汁,放上西蘭花作伴碟即可。
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