材料tvb now,tvbnow,bttvb# Q# t: h, x8 L
鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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做法公仔箱論壇+ l4 ^& Z, L2 s- \- f
1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。
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/ R3 t3 K# n, B2 x2 N& P2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。
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( B: H3 n4 x: m( I2 X- a3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。 5.39.217.77' C2 u- ]" u. x, v4 n: `
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發表於 2011-10-20 06:30 AM
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