據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
2 c8 h( m3 c! H D9 j# s- {; @, j公仔箱論壇 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 % L2 z9 V3 b1 ^# l; F( b4 B9 u
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
& f1 H4 x# {' v% n. z) I; h, Z) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
4 n) [# w4 X9 g# H4 Ytvb now,tvbnow,bttvb 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
, J+ s$ K1 [ k8 u 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 公仔箱論壇% `; H$ y1 D3 L1 }. o
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 5.39.217.77. N: G f3 e! z5 k
市場。"
2 h( _9 p1 T/ j2 s; }# xtvb now,tvbnow,bttvb 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f ^- w3 u. n
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
1 o0 e% M+ r( ~. y( I2 v8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
, ~ R$ R5 X8 r( s. X: U4 S! L4 h1 W 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v, i6 t; L. u
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G/ P, F! J/ W
養成的。
/ a/ ~& i$ J0 r! C1 k5 d 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
. f2 I) v+ v5 ?7 a l, `0 \7 D 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 tvb now,tvbnow,bttvb0 g5 b w" Q/ B9 i8 e" Y
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [: C3 Y" a& V* L7 O9 B3 T
人體有害的抗菌素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R' y w3 K( T" s' y
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到 ) e @- J/ F, h2 T/ V) Z/ i! ~3 K
上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
5 O2 `6 V3 r4 G 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 公仔箱論壇- i+ T2 c- V# _( X- U% V# G6 Q4 p
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
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撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
* N. ]( C2 _* W- O7 Wtvb now,tvbnow,bttvb 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
. e) e! M( ?; c# u8 u+ s 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ 公仔箱論壇3 \' P8 B; ?0 W: v$ S. J& O- n
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t- O" b+ [# n
花。
8 J9 e- G" z3 ]( ?2 Btvb now,tvbnow,bttvb "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 $ L7 f# ]5 G# M
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
( X8 c* T+ c1 m/ _$ ?1 C公仔箱論壇 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 tvb now,tvbnow,bttvb% R1 x8 w a. D; M
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 5.39.217.778 N! L1 _% }. J* y. U+ X
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
7 l+ q+ X! M# P; k4 ~公仔箱論壇 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
4 M& U" ?* Q/ ]+ ]& m. g 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
) ~+ E% V! }& Y$ J; H公仔箱論壇 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
; @6 j4 n6 U! h, o' Z6 F公仔箱論壇 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 tvb now,tvbnow,bttvb) L, p& r2 c) z" t" x" q
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
- Z' ?3 \2 a: o5 U9 K3 y 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
2 H: l8 H1 I9 a7 @( j7 E9 B5.39.217.77 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 tvb now,tvbnow,bttvb1 J; `3 P i& C" L% l
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
, E/ f$ B1 m. J, ?5 \% x7 J 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做
0 |( S( K- T0 D; L0 ]2 _tvb now,tvbnow,bttvb 了，才有了這個小寶寶。" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]# i5 O c7 T* y
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
. w; i' z8 @' Q1 N i$ \* ~ 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
+ q& ?0 C1 _! F8 b5.39.217.77 鴨。
# S( H. {9 H( ^' h* A 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
0 q8 \+ ?+ b5 V5.39.217.77 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 5.39.217.77+ H, z/ {# k2 V2 G% i0 F
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
& s6 C6 L" D& H* w$ x7 H) ]5.39.217.77 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" 5.39.217.773 Z. g! }$ z+ w- N* Y, u7 Q+ V- y9 g6 A
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
0 B3 a; f# J7 c; b公仔箱論壇 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 ' @ ?0 N& @' G; y
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
# ?9 b1 W, ~: U. [! {8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 死蝦，這叫"天然飼料"。
) T M5 [4 p; a) }5 Vtvb now,tvbnow,bttvb 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 % d* F+ a% I1 j. Z2 t" F
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
T V* {: t, _( i9 C 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
4 |0 f4 t+ T. Y% S; t8 c4 f. L 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 5.39.217.77& T( B( T! g" U" G0 n+ o! V
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
6 v6 @: F( o, q* Etvb now,tvbnow,bttvb 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
5 b b2 L2 ?, r; ^8 g ? ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
( `, z' W5 ~& C) W 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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