據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
2 [: Z$ d8 T% L# C0 g- V7 n 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
{2 G; c1 [: x: q# |) E% G9 E% J 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 tvb now,tvbnow,bttvb) N0 T# {7 f; W8 j% f7 T
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
+ y2 O: i! N$ }. @3 ?0 c$ H4 u2 {/ k公仔箱論壇 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 5.39.217.77' z. ^& {, K& V9 R! {
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 ( M( b1 t6 W3 \" Z: n
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
8 F& G- e; @. w, `* J" ]9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 市場。"
. w/ `- P- p/ p( Q1 n5 T5.39.217.77 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
: F( H( ^6 G7 n* N& R$ m 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 + `4 d, d: ~) @8 X5 g' J P
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 tvb now,tvbnow,bttvb" x' {, \1 s, ~: _6 F* p2 ?
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
1 `- M( S$ j: w9 \- m1 U7 S: W tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 tvb now,tvbnow,bttvb4 y( J% h0 G& Y
養成的。
+ @( }; ~+ f) d$ ]7 i 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
5 V1 n1 I! E% v& a; a" N0 ntvb now,tvbnow,bttvb 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
6 ]! D6 h0 s/ E: a+ y/ H 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 : @- W: X& f) Y" K& f
人體有害的抗菌素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K3 O& J+ Z1 B! _% Y9 `( [6 }
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
8 z8 L' J3 S- [( k$ t) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
' ^2 E4 R" H! Q1 B0 q% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 + V6 f7 [7 ~% a6 O* n8 g8 h
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
. y$ H0 X. P" B6 w 人 tvb now,tvbnow,bttvb' y- }/ {. y8 W, C" [" s
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
! @$ g2 c2 A" M, mtvb now,tvbnow,bttvb 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
# b3 ` h) y( \; n( J/ ~6 q 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ 2 @0 |; {6 g1 N
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 & k! m* F5 K; q% i$ R0 {8 v
花。 5.39.217.776 n# Z+ B3 a9 G( h8 |- l
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 , F( e) D; {9 H
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
/ J$ c% V, f7 Q& u! T 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
1 ?! d: t+ F3 F5 Z 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
( W+ R0 ?+ `0 E1 }- f0 g0 S) P, } 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 tvb now,tvbnow,bttvb% w" Q6 }! L Y4 i
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
2 [: m8 l3 V" Z! d& f, W9 V+ P% V 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |2 G9 }: ^+ g0 i
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
3 j4 o+ {5 M( _+ W, q5 ftvb now,tvbnow,bttvb 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 : @4 A; @! a* ]
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
: C5 m5 @. g+ p/ V7 x6 a5 _公仔箱論壇 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， 1 ~2 ] s/ N; B* F8 v
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
* |/ N8 h, c: ]# B' m 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
1 u$ L* f7 c0 r3 P5 Y, H公仔箱論壇 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 7 i$ V$ p, `' x$ ^5 e4 V
了，才有了這個小寶寶。"
: i) [+ S" Z) }, ?tvb now,tvbnow,bttvb 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
2 w' a- @: Z7 ], U, Jtvb now,tvbnow,bttvb 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T4 @; b+ a# U) c2 d
鴨。 . q: E3 C( V0 U' E1 h+ Q( h
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 tvb now,tvbnow,bttvb W" L2 e6 A) p9 M5 O Q& k/ f
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
P2 B1 j5 E$ W& V$ Q' [$ {- ?& stvb now,tvbnow,bttvb 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
0 ?9 l' Q) g( L5 [+ i 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" 公仔箱論壇* q% a0 p! x) j
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 tvb now,tvbnow,bttvb& M3 [" u9 X3 ^! _( u1 t# d8 I
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
& y; b; Z) W9 u' E: b% f1 Dtvb now,tvbnow,bttvb 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
l/ c1 |% P7 D6 s4 k7 _; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 死蝦，這叫"天然飼料"。
) V, l0 r1 i% a+ Q0 t4 |" U$ a5.39.217.77 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
# l2 u4 v5 c- u- {1 f7 T 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
$ I7 `7 m) O |4 K% h2 Y* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
M O/ n' Z/ u+ A公仔箱論壇 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
( [5 Y6 g9 z# O1 p+ J( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 ' c! y5 p$ e- R' b' L3 y* ~0 y8 C& A
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?$ _ T8 W( w4 r; O
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
( ?; K1 G8 I* Q* R) K, U; e# g( l公仔箱論壇 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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