[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' e9 o0 z! {# f) ~! F
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻4 A- x& D# `, s3 H' q' g! c

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  M7 ]: O: s" b3 u: G* [% }做法
* r' N7 q' [+ a/ `# e+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb  I& y8 ~! j) e( Z9 a0 ^: ^" j
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?: i  \$ b4 H: g

+ k  Q5 g! y/ B. k" G, O0 p3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。
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4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
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貼士
: S; `4 I) ?) }0 q$ f/ s6 O- Ftvb now,tvbnow,bttvb用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。