[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
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1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。tvb now,tvbnow,bttvb# _3 v1 s- i: i8 N$ B1 e

! `' |% i' s# v/ b2 r; O% o" W4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。公仔箱論壇% \$ N" [+ u0 D- ]: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D* w% Z) |# R8 B( G; p. r
4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
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7 }! k. R4 u4 g8 V; c3 C5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^* h* L" p- y& R6 j7 d7 c+ e! P
用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。