[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料公仔箱論壇! Q6 B* x2 S4 n, V
雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a' \+ \% n! C' D+ H& h
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7 j) z+ W' N- b/ F5.39.217.77做法
. Q) \: R- c5 K. ^  O- j  e5.39.217.771.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb4 m! i  t# C1 w3 v6 |
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。2 R1 J4 Z2 e/ S+ v
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3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。5.39.217.770 n* O( E# g  E! m$ k* d
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4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
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" y+ o* H( n( Q+ n9 btvb now,tvbnow,bttvb用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。