[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料
7 |4 V8 G& Z# d2 n5.39.217.77雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻5.39.217.77" n/ s9 W  z( C

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8 e( v# E$ a$ k+ L7 o3 S  C" ~公仔箱論壇做法
" T8 ~: m4 J4 s0 h1 [, {) W) Ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。公仔箱論壇2 o/ h  I. S: T+ Q) L' u2 Z
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e( `9 M5 H; ~' z* u
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3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b  ^2 P, C: g0 Z) |/ S! ?5 G. H3 _
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4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。: E- w* n+ [2 ?7 b" z

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' O2 l0 o7 \0 ^% s6 A/ Rtvb now,tvbnow,bttvb用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。