[西式食譜] 牛油啤酒燒春雞

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材料
# c) I. |$ N, t+ n9 _1 l2 V5.39.217.77春雞（ 800至 900克） 1隻、檸檬 1個、牛油 100克、蒜茸 2湯匙、味椒鹽 1湯匙、啤酒（剪罐蓋） 2/3罐、蜜糖 2湯匙、芫荽葉 1束5.39.217.778 K# c3 z3 i7 ^  Y& g5 [# R5 r

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做法
6 O  e; Y1 l' k$ d. m: m公仔箱論壇1.牛油、蒜茸、味椒鹽、芫荽葉混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D: N" R$ Q4 K# m
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2.檸檬切半，邊擠壓邊抹雞身內外。
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3 p: s  o* m! C$ E( _! \( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雞頸處揭開雞皮，將混合醃料塞入皮與肉間，再推勻雞身作裝飾，醃 3小時備用。
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4.將雞頸塞入雞胸腔內收好，把雞腔垂直套入啤酒罐中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r+ x% N3 ?) V$ b, Y/ g! {0 E
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5.把雞隻放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出塗上一層蜜糖即成。tvb now,tvbnow,bttvb! h( {( k- _7 E3 P) g# }  p1 O) F
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貼士
9 @- ]# T6 a0 D0 Y1 `! |5.39.217.77這道焗雞宜用麥味較重的啤酒，半蒸焗出來的酒味會較香。
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