材料tvb now,tvbnow,bttvb* ~' S9 z0 w) k/ Y
春雞（ 800至 900克） 1隻、檸檬 1個、牛油 100克、蒜茸 2湯匙、味椒鹽 1湯匙、啤酒（剪罐蓋） 2/3罐、蜜糖 2湯匙、芫荽葉 1束
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3 q, a2 `5 n; g+ L' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V; K8 Z" t# H, h/ U0 s
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |& F- a2 W- S" E, d% F
1.牛油、蒜茸、味椒鹽、芫荽葉混合。
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' v" F/ y7 r& w) Z; G1 s2.檸檬切半，邊擠壓邊抹雞身內外。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M0 x) W. g4 a) v" P
! j' V, E" s9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雞頸處揭開雞皮，將混合醃料塞入皮與肉間，再推勻雞身作裝飾，醃 3小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k7 Z7 g8 B: b6 x+ c+ T
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4.將雞頸塞入雞胸腔內收好，把雞腔垂直套入啤酒罐中。
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0 E+ F3 {; }* C, x, U! E9 |) D; d. L- L5.把雞隻放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出塗上一層蜜糖即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A. j& ]/ p: _, m$ t
- ]+ G2 Q3 P/ L3 r0 k5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t( _6 |/ L L7 `- X/ O) M
貼士
3 W- N; k- q! U4 a- |* K+ Q5 ^, J. atvb now,tvbnow,bttvb這道焗雞宜用麥味較重的啤酒，半蒸焗出來的酒味會較香。5.39.217.773 g. K* Q! [' [2 c8 z
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發表於 2011-10-19 06:43 AM
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