蔥燒餅公仔箱論壇 c5 _4 v9 M- s- O* k V m1 U
材料! _% j* @2 M5 @4 i$ m! M
Ａ麵糰：
/ S8 y' }+ o! W ~. a; V6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D3 g& z8 w: y" P6 i& c+ J9 [
Ｂ餡料：
) |8 p6 s6 F/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。% [, Y' R5 v- K( \
過程：0 [& J! J$ D. h1 l) O
1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。
/ G0 E! A" w9 l! C公仔箱論壇2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。公仔箱論壇. m4 f1 d# h" r, f7 T: v
3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。
2 P+ R6 l7 w8 e6 L7 [0 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S; ?& h" H$ D) T: L
5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣
! H# @, Z3 _+ g* k6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 b, b0 D4 h8 o2 K, b& g
7.Preheat Oven to 200 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V; o3 v( i9 G2 E0 {1 q
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8.烤箱200度烤８分鐘。
5 b& @* o9 P- [' b- S1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.翻轉再烤２-3分鐘上色。tvb now,tvbnow,bttvb& ]2 A8 C- A1 n: h! _+ Z
10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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