[中式食譜] 蔥燒餅

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蔥燒餅
# b* A# h  z6 M/ t1 @% V4 `0 }) l公仔箱論壇材料
7 y; @5 w' o: ]# S  s5 E5.39.217.77Ａ麵糰：2 b8 H- s9 x7 C9 a1 `) o
中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。
- I/ x* a5 k. t2 |; t6 @Ｂ餡料：
( L; h8 t+ Y4 ~# U& W; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
+ h/ r8 m  w& a4 D# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過程：
9 o7 J  U3 i; n' D' x1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。
( W8 y2 S8 K: h+ H9 u9 ?公仔箱論壇2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。公仔箱論壇8 {$ b0 R, p6 G, m. k
3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v& @9 f$ {& [5 r! T" t2 k0 t) {
4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。
( b; X0 ~) t. g, R; Y4 w: y9 O公仔箱論壇5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣" n- M; S/ v3 K+ R1 R5 y! A
6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D# o, F3 K6 u6 y9 Y/ U9 k
7.Preheat Oven to 200 c
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: ^2 b( T* h6 [1 z( z  R0 x8.烤箱200度烤８分鐘。
' q5 M5 K+ m' U/ W& A9.翻轉再烤２-3分鐘上色。tvb now,tvbnow,bttvb( r0 H  f5 _+ [  Y
10.出爐,有得食