蔥燒餅公仔箱論壇9 G { w/ {: I& W* R+ ^. w
材料
1 e1 Y; u- E& b! w# q1 e) J. H4 M5.39.217.77Ａ麵糰：
6 o1 z/ ? Y P J8 j5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。
* P" D2 P8 [ @4 z' \- k( s, ^Ｂ餡料：公仔箱論壇5 e* `$ p( r4 h$ H$ q
植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。% ^' C/ {2 x8 \; u6 ]1 C7 e4 P
過程：
! Q8 {& y; `4 \6 N/ J! l. D1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。
! g& o4 ]/ L$ J" z* L: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。
7 ]7 @5 P3 Q& }+ ]公仔箱論壇3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。4 ~- g1 a; y+ p. S/ l
4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。tvb now,tvbnow,bttvb! r2 `" o' x( ]9 q# {
5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣公仔箱論壇1 l. z2 m5 T3 r3 c% Y) u
6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。
# r# E6 O- Q& `8 c" K公仔箱論壇7.Preheat Oven to 200 ctvb now,tvbnow,bttvb: s" Q8 R+ C5 z
5.39.217.778 C0 G) N/ j- p. E3 V
8.烤箱200度烤８分鐘。
) f% ]/ C- g3 d3 G" o7 x( R1 u1 qtvb now,tvbnow,bttvb9.翻轉再烤２-3分鐘上色。
3 i/ M1 K5 \" }7 n$ ltvb now,tvbnow,bttvb10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
| 