材料8 y' e- D* q3 q2 R u% j
龜板（ 2両） 1塊、靈芝/生地各 1両、蛇碌 1斤、上湯 1,200毫升、紹酒 4湯匙公仔箱論壇- a- R/ d2 {' E) K. s! a j- [: W
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做法5.39.217.77% b- { v0 Z$ q$ {8 p* s; }
1.將龜板、靈芝、生地及蛇碌略洗淨備用。
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) X& Y4 U* V3 |* X7 J6 C公仔箱論壇2.將（ 1）、上湯、紹酒，放入燉盅內，加蓋，隔水以小火燉 3小時即成。
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用新鮮草龜代替龜板，效果更好。
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發表於 2011-10-18 06:35 AM
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