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蛇膽 1粒、蒟蒻粉 26克、水 500毫升、薄荷酒 3湯匙、砂糖 3湯匙
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做法
, `0 l% z l9 H- `5 h1 g5.39.217.771.開大火煮滾水，下砂糖、蒟蒻粉，剪開蛇膽下其汁液拌勻，熄火。5.39.217.77 A6 w0 q: _ U' ?8 N6 f
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2.然後下薄荷酒，放入雪櫃雪半小時即成。
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貼士
" K& [+ z0 [+ P5 D% f; B薄荷酒要熄火才放，要不然味道會揮發掉。
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發表於 2011-10-18 06:33 AM
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