材料5.39.217.77$ {4 u. l# M2 j% q, C+ r: D
蛇膽 1粒、蒟蒻粉 26克、水 500毫升、薄荷酒 3湯匙、砂糖 3湯匙
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做法
/ M3 ]$ N3 n% e7 {7 D5.39.217.771.開大火煮滾水，下砂糖、蒟蒻粉，剪開蛇膽下其汁液拌勻，熄火。
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" f" q- f- ]1 Y. S5 G. C5.39.217.772.然後下薄荷酒，放入雪櫃雪半小時即成。
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3 J, k; E2 n8 C" G/ Mtvb now,tvbnow,bttvb貼士
5 M( k4 W) P3 V! ~ C/ f$ \公仔箱論壇薄荷酒要熄火才放，要不然味道會揮發掉。tvb now,tvbnow,bttvb& e t5 v& { ]- s3 |
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發表於 2011-10-18 06:33 AM
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