材料
/ {! H$ a/ V* E6 Q' G$ S$ otvb now,tvbnow,bttvb南瓜（切粒）/毛豆/百合/海螺仁各 80克、鮮蝦仁 6隻、蟹粉 60克、薑粒/蒜茸/葱段各少許5.39.217.77+ E, @' D0 ^7 n8 h8 }- M4 M2 p
' w5 z) e# t; }2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* z% y8 A7 k1 ~7 K N公仔箱論壇鹽/糖/雞粉/生粉水各適量、雞湯 70毫升、蠔油 1茶匙
7 ~$ q. @4 q" Y6 Y2 o; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ N& g6 h7 t% c. n2 _- _4 j, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb$ g- w- |4 j5 @" V6 |
1.蝦仁、海螺仁下雞粉、鹽、糖拌勻，醃 15分鐘。7 u+ d$ x1 r1 Q- t5 ~. \7 v
( l, z+ r( U! w+ T+ N5.39.217.772.開大火，煲滾水下油、鹽、糖、雞粉，收慢火，加南瓜粒煮滾，浸腍後，下毛豆、百合略煮，盛起備用。; L6 O- L+ c: ^# C
1 J6 G+ ?$ u' [7 k% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，煮滾水後放蝦仁煮熟，下海螺仁略煮，盛起備用。
" Y; E+ m8 M7 V& L# y; `0 P: m% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l# O$ Z2 H8 A8 B( W
4.開大火，燒熱鑊下油，轉慢火，加薑粒、蒜茸、蟹粉、葱段炒香，落雞湯、糖、雞粉、蠔油、南瓜粒、毛豆、百合、蝦仁、海螺仁略炒，下生粉水埋芡上碟。
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; x6 V! l1 D( A7 z# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹粉先用油鑊爆香，才下其他材料齊炒，鮮味會更突出。tvb now,tvbnow,bttvb8 O8 q1 s9 W1 F- T1 z
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發表於 2011-10-17 07:24 AM
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