[中式食譜] 禿黃油撈飯

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材料
' p4 ^6 d% O% i" D# c* u5.39.217.77大閘蟹（雌） 10隻、大閘蟹（公） 5隻、菜油 830克、薑葱 80克､白飯 5碗公仔箱論壇* ~9 s6 O1 h% q6 B: \

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6 o2 W9 \6 J  O9 |" N" C- Y% stvb now,tvbnow,bttvb做法
" S% i/ m0 Y5 N% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將大閘蟹拆殼，雌蟹取黃，公蟹取膏，蟹殼與膏黃留用。
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2.開細火燒熱鑊，下 6隻蟹殼連蟹蓋，與薑葱、菜油熬 2小時至蟹殼出味。
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' D$ f$ J$ @) |# h8 j* }3.盛起蟹殼及薑葱，下蟹膏及蟹黃炒至乾身，放凉，放在飯面即成。5.39.217.77* @  A' f  f  _, }