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[中式食譜] 禿黃油撈飯

材料
+ N2 D* M  j  X- D4 @8 Y: g5.39.217.77大閘蟹(雌) 10隻、大閘蟹(公) 5隻、菜油 830克、薑葱 80克、白飯 5碗
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8 a% x+ Z6 a" Z3 Q3 |( ^  Etvb now,tvbnow,bttvb做法
! x# j- R' l) @* ?. g  D) {公仔箱論壇1.先將大閘蟹拆殼,雌蟹取黃,公蟹取膏,蟹殼與膏黃留用。
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: h( u1 `! B( l, t! `& j. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開細火燒熱鑊,下 6隻蟹殼連蟹蓋,與薑葱、菜油熬 2小時至蟹殼出味。
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6 {8 C. {% ]0 L2 H1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盛起蟹殼及薑葱,下蟹膏及蟹黃炒至乾身,放凉,放在飯面即成。9 p+ h, {  x0 U" w3 T7 E
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