[西式食譜] 斑蘭葉包雞

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材料
9 s: B2 x0 n- B雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵5.39.217.77, \/ E- g; J( p' b
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調味料# ^2 j& S1 H& j
薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r- T1 R7 M- @  A/ e' e$ {! J
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1.雞髀肉切件，備用。
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' u$ k( p* B4 |4 U% u* `+ p. ~5.39.217.772.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。
1 C1 V3 a% K' S6 P8 \$ W8 M  a3 }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) T8 T+ g& C' p$ R! o4 {& }
3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。5.39.217.772 F" W% K" @( u4 [+ `4 D; [" x; {
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4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 l% V) L( l0 e! b7 W0 P
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8 y! D2 z) t% R  s( k+ W! D. Q5.39.217.77因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。
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