材料
6 S7 ], ?( p$ h' d3 R雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵
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調味料
. I: z; ^4 h% Y) z' E: i. l薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `1 d7 [' {% o' a: X6 n; W2 {! i
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* f9 Y' D- Z' s6 d6 P1 D& V" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# p2 j& e1 H4 F9 jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉切件，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ s# x+ G7 ]8 X" f9 I
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2.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。
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3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。
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! f9 j+ @& Q9 ]2 P* R/ Z9 c+ I) T2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。
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8 X* l O8 L' F4 Y; V+ y5 h5.39.217.77因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。
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發表於 2011-10-14 08:25 AM
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