[中式食譜] 蔥爆牛肉

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材料： 公仔箱論壇, k/ d  c* y5 e; m5 A
牛肉片……半斤 2 Q. O9 p2 Y  C3 r3 C0 o0 t
香菜………2兩
( W7 X7 C4 j. i) B公仔箱論壇蔥絲………半杯
: D$ t  j7 q+ K& i. C" W8 l大蒜片……2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 A* U% a. J& Y2 q0 i0 `* Q2 F1 s/ o
花椒粒……半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ o3 s7 o0 d/ U
油…………6湯匙
- E  O$ F5 x; J' N! C5.39.217.77綜合調味料：
7 o1 f7 r! X. @醬油………2湯匙 4 B  l0 c1 T6 J; T0 ?; |3 C
酒…………半湯匙 4 U6 L; q2 u5 O! b
醋 …………1茶匙 $ b7 q% L0 u" @# D0 _8 y
麻油………1茶匙 公仔箱論壇6 ~: r9 F) t/ h- I) [! x& f3 ?
作法： 5.39.217.77! ^3 N' w& h$ ~+ X' B( s
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
8 X+ E" J' x+ H) dtvb now,tvbnow,bttvb2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。
6 l* J% e  F8 }7 `6 @3 n- t( Q5.39.217.773.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑
8 e2 H) ?6 i: e) U0 T1 `: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下
0 q, S% ~7 |7 o2 e　綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。