材料：
% S x5 T3 Q1 }' H/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片……半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c9 U* r. c9 ]0 l
香菜………2兩
% {$ G, J% L6 B# ]# j( K/ g# u# l8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲………半杯
( {8 P* @- d/ h4 m4 R) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜片……2湯匙
2 f9 [* z8 Q6 P2 ]- c公仔箱論壇花椒粒……半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" P0 I. _: P1 q9 H( A* H' Z
油…………6湯匙
# n& N0 b f7 \5.39.217.77綜合調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B% |( X; U& {0 f
醬油………2湯匙
) u2 W3 i9 Q; a: x公仔箱論壇酒…………半湯匙 % l" _2 X* v0 u, H& M9 {. \
醋 …………1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 h; @9 E& X5 B! J" I: p, ~$ ^
麻油………1茶匙 5.39.217.77" `9 P6 h; R/ [9 N5 P5 ^
作法： ! k& v8 B) p' @" J% R: m
1.選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二。
! ~# O* L& Z0 G* T% s0 Q. L: a公仔箱論壇2.香菜洗淨蒗蓖蒸蒻，睯瞍瞂睿切成小段，調妥綜合調味料。 5.39.217.77. n. Z7 t) B0 k9 M( m
3.鍋燒熱滾漩漶漯，漎漕漒潳放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香綖緋綴緌，蜦蜿蜑蜻撈棄不用，將油再燒熱時蒿菄萛蓇，貌貍賗賑 公仔箱論壇- G: q* W( H4 {. L4 m
放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下 5.39.217.77' Y8 y3 o( M O
綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤。 |
發表於 2011-10-13 07:02 PM
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